Rondo del Valle

Comment tout a commencé

Rondo del Valle est une entreprise vinicole mexicaine née de la vision d'une famille d'Ensenada, en Basse-Californie, de s'aventurer dans la culture du vin. En 1978, la famille du propriétaire est arrivée à Valle de Guadalupe, qui comptait à cette époque peu d'habitants et peu de services ; la zone étant un espace de détente.

L'amour des vins

Le propriétaire de Rondo del Valle a développé un grand amour et une grande admiration pour la terre qu'il habitait ; ainsi, en formant leur propre famille et en leur transmettant ces sentiments, le rêve de la cave est né en eux en 2010, en choisissant le nom "Rondo del Valle", basé sur le concept "rondó", qui est une forme musicale dont le thème principal est répété dans différentes nuances ; comme la vie elle-même, qui ressemble à des cycles, où l'origine et la fin et des formes non répétables se combinent, comme nos vins. Par conséquent, la vision de Rondo del Valle est : au début d'un cycle, garder à l'esprit nos racines, appliquer l'expérience acquise et profiter des opportunités, afin que, en célébrant la fin de chaque cycle et après avoir partagé nos succès, nous en commencions un nouveau, avec la certitude que, même s'il est différent, il conserve notre essence.

Rondo del Valle est une cave qui propose des dégustations et un œnotourisme mémorable dans lequel les visiteurs et les amateurs de vin peuvent profiter de la Vallée de Guadalupe ou découvrir la culture du vin, à travers des activités sensorielles et récréatives.