Deux entreprises unies par un mariage

Le Weinhotel Landsknecht est l'entreprise familiale de Martina Lorenz (née Nickenig) et le domaine viticole Toni Lorenz à Boppard est l'entreprise familiale de Joachim Lorenz. Les deux entreprises se sont associées par mariage. Dans la vinothèque de Landsknecht, les vins Lorenz sont proposés au même prix que dans le domaine viticole de Boppard.

Domaine Toni Lorenz : la culture du vin avec amour et soin

L'entreprise familiale Lorenz cultive environ 5 hectares de vignes sur des pentes abruptes, principalement à la main. L'utilisation de machines a été facilitée depuis que les terres du vignoble de Bopparder Hamm ont été aménagées, mais en raison des pentes parfois extrêmement raides, elle est extrêmement limitée et souvent problématique. Les cépages Riesling, Pinot Noir, Rivaner et Pinot Gris sont cultivés avec amour et soin.

Des vins reflétant le terroir de la région viticole

Dans la cave voûtée en croisée vieille de 400 ans (construite au XVIe siècle), Joachim Lorenz donne le ton. Le vigneron de formation utilise une technologie de cave de pointe, comme des cuves en acier inoxydable, un refroidissement de fermentation et des processus de pressurage doux. Mais les méthodes classiques, comme l'élevage du vin dans de vieux fûts en bois, sont toujours utilisées.

Les produits finis sont des Rieslings racés, frais et significatifs de tous les niveaux de qualité. Du vin de qualité forte au vin de garde délicat, en passant par des vendanges tardives fruitées et parfois une sélection massive de baies et de fruits rouges, rappelant parfois des fruits exotiques – tous les vins portent clairement la signature du « maître de chai » Joachim Lorenz.

Les vins sont dominés par l'ardoise, donc des vins fins et minéraux. Presque comme de l'ardoise liquide dans le verre. Le site Bopparder Hamm Feuerlay est notre meilleur emplacement pour leurs vignobles. C'est de là que proviennent leurs Rieslings les plus forts.

L'emplacement du domaine viticole de Bopparder Hamm Fässerlay avec sa proportion plus élevée de terre fine apporte toujours ses limites physiques avec sa pente, mais la qualité des raisins dans ce microclimat unique vaut tous les efforts

Expériences à réserver chez Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht

Meilleurs avis

Michel Mottier
June 1, 2018
À l'extérieur de St-Goar, superbe terrasse sur le Rhin.
Roland
September 15, 2024
Nous y avons passé une nuit en camping-car et avons profité du petit-déjeuner pour deux. Le personnel et le petit-déjeuner étaient dignes d'un 5 étoiles. Le prix du petit-déjeuner était de 44 €, mais il ne mérite que 3 étoiles, ce qui est assez cher. Assez bruyant la nuit, car l'hôtel est situé sur une voie ferrée avec un trafic ferroviaire important. 2 étoiles. La vue est digne d'un 5 étoiles. Je lui donnerais 4 étoiles au total.

Emplacement

Emplacement Ablassgasse 4, 56154 Boppard, Deutschland

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés

Heures de visite

Lundi - Vendredi
12:00 - 13:30, 17:00 - 19:00
Dimanche
fermé
Samedi
12:00 - 13:30

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux

Cépages

Riesling
Pinot Gris
Pinot Noir
Rivaner

Autres domaines viticoles à Rhin moyen

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht.

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Avis (13)

Norbert Schwinke-Kruse
Révisé le October 16, 2024

Un hôtel au bord de la rivière, avec une grande terrasse. Places de parking privées devant la porte. Garage et électricité pour vélos électriques. Chambres récemment rénovées. Très bonne cuisine et très bon vin du domaine.

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J. P.
Révisé le September 27, 2024

Chambre: Les chambres étaient propres, confortables, tout ce dont vous avez besoin était là. Serviettes propres, savon. Nous avons dû chercher le savon pour les mains car il se trouvait sur le mur en face du lavabo. Nous avions également une belle vue sur le Rhin depuis la chambre. Service: Tout le personnel de service était très gentil. Il y avait une bouteille d'eau dans la chambre, un garage à vélos fermé à clé la nuit. Le matin, le petit déjeuner était bon et il y avait beaucoup de choix. Ok pour les végétariens, ne convient pas aux végétaliens. Malheureusement, nous avons dû vivre cette expérience dans toute la région, car même en tant que végétarien, il est difficile de manger autre chose que de la salade ou des frites. Nous avons donc consciemment décidé de ne pas dîner au restaurant car on nous avait dit qu'il existait une alternative végétarienne, mais qu'est-ce que ce n'était pas exactement. Les offres de soirée de l'hôtel se limitent à un menu, pas de carte à la carte. Et maintenant nous arrivons au plus gros point négatif Emplacement: Oui, l'hôtel est magnifiquement situé directement sur le Rhin et offre une vue magnifique. MAIS malheureusement, il est situé sur une route fédérale et en même temps directement sur la voie ferrée. Nous avons également atteint nos limites en cherchant quelque chose pour dîner dans la région (en tant que cycliste par mauvais temps). La ville voisine, St Goar, était déjà morte à 17 heures et il y avait peu de choix culinaire si l'on ne mangeait pas de viande. Dans l’ensemble, nous avons eu une impression positive de l’hôtel et c’était une option pour passer la nuit sur la piste cyclable du Rhin. Merci pour l'hospitalité.

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Rainer Cestnik
Révisé le September 21, 2024

Ma femme et moi sommes allés pour la première fois en vacances sur le Rhin. Nous avons passé 8 jours merveilleux dans votre hôtel Landsknecht. Du personnel de nettoyage au patron, tout le monde était très arrangeant et sympathique. Le petit déjeuner était très savoureux et très copieux. Les menus étaient également parfaits. Avec le bon vin Lorenz, vous pourriez terminer la soirée. Les chambres de l'hôtel étaient très propres, décorées avec goût, joliment meublées et conçues, créant ainsi un certain effet de bien-être. La belle vue depuis notre fenêtre sur le Rhin avec le trafic maritime et la vue sur le château de Maus nous manqueront. Concernant l'accessibilité, qui était très importante pour ma femme en fauteuil roulant, nous pouvons seulement dire que notre chambre était accessible sans aucun problème et que la salle de bain avec une grande entrée de plain-pied vers la grande douche ne posait également aucun problème. Nous vous remercions pour ce merveilleux séjour et ne pouvons que recommander chaleureusement le Wein Hotel Landsknecht. Enfin, encore une chose : le vin de Lorenz est également savoureux dans la ville brassicole d'Einbeck.

Avis fourni par Google

Roland
Révisé le September 15, 2024

Nous y avons passé une nuit en camping-car et avons profité du petit-déjeuner pour deux. Le personnel et le petit-déjeuner étaient dignes d'un 5 étoiles. Le prix du petit-déjeuner était de 44 €, mais il ne mérite que 3 étoiles, ce qui est assez cher. Assez bruyant la nuit, car l'hôtel est situé sur une voie ferrée avec un trafic ferroviaire important. 2 étoiles. La vue est digne d'un 5 étoiles. Je lui donnerais 4 étoiles au total.

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Iris Schwab
Révisé le September 4, 2024

Nous nous sommes sentis très à l'aise à l'hôtel viticole Landsknecht. La chambre était très grande, climatisée et très propre. Le service est bon, nous ne pouvons pas nous plaindre. L'emplacement est également très bon, malgré la grande route de circulation, les chambres sont calmes. Je pense que nous nous reverrons.

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Questions fréquemment posées sur Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht

Où se trouve Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht ?

Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht est situé à Loreley, Allemagne

Quel type de vins Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht produit-il ?

Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht ?

Chez Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht, ils cultivent Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Rivaner.

Quelles langues parlent-ils au Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht ?

Chez Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht ils parlent allemand, anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht ?

Non, Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht n'est pas un producteur de vin biologique.