239,13 SEK
·
5.0
·
5 avis
Unique Georgian-Style Wines in Lower Silesia
Le domaine de Winnica De
Ils font partie des rares vignobles en Pologne à produire des vins en Qvevri et en amphores.
Ils produisent également des cosmétiques à base d'extrait de raisin issu de leur vignoble. Ils possèdent un vignoble (environ 3 ha), sur lequel sont construits une cave et un gîte de tourisme rural. Le tout dans une belle région du parc paysager de la vallée de Barycz, protégé par un programme spécial international et pro-écologique Living Lakes. Le paysage ressemble un peu au Burgenland. Le Burgenland polonais dans la vallée de Barycz.
Les vignobles de Winnica De
L’idée derrière la création du vignoble était de tenter une méthode « sans intervention humaine », c’est-à-dire de laisser les vignes avec le moins d’intervention humaine possible. Tout cela est fait pour produire des vins extrêmement naturels. Le vignoble de Sas a été fondé en 2006. Il est situé dans le village pittoresque de Czeszyce, dans le parc paysager de la vallée de Barycz en Basse-Silésie. La superficie est de 3 hectares et est divisée en 7 parcelles. Le vignoble compte de nombreux cépages Gewuertztraminer, beaucoup de Riesling et de Solaris, et peu de Pinot Gris pour les cépages blancs et du Regent, du Pinot Noir et du Dornfelder pour les rouges.
Vins Qvevri : une première en Pologne
Le Qvevri est un récipient mystérieux dans lequel le vin était fabriqué il y a environ 8 000 ans. Cette méthode est pratiquée en Géorgie depuis le début de l'histoire du vin. Et à Winnica De, la même méthode est également utilisée pour produire les vins. Leri Papidze, un céramiste géorgien, est un ami des propriétaires qui les a aidés à mettre en œuvre leurs projets. Ils ont été les premiers en Pologne à commercialiser des vins Qvevri.
Expériences à réserver chez Winnica De
Meilleurs avis
Magdalena Poniatowicz
June 8, 2020
Il est impossible de décrire cet endroit avec des mots. C'est magique, unique, sans chichis et en harmonie avec la nature. L'atmosphère d'ouverture et de cordialité créée par les propriétaires est partagée par tous les invités visitant le Vignoble.
Patryk (Młody P.)
August 28, 2023
Un vignoble situé dans un cadre pittoresque avec une offre pleine d'objets uniques, adaptés à tous les amateurs de vin. L'aménagement de l'espace est très soigneusement peaufiné. Sur place, vous pourrez déguster les produits et approfondir vos connaissances en vinification. Une excellente alternative aux voyages habituels. Les vignobles sont créés par des gens passionnés.
Services
Accès aux personnes à mobilité réduite
Hébergement
Animaux acceptés
Stationnement des autobus
Types de vins
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Cépages
Gewuertztraminer
Riesling
Solaris
Pinot Gris
Régent
Pinot Noir
Dornfelder
Autres domaines viticoles à Basse-Silésie
92,39 SEK
·
4.9
·
12 avis
Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Winnica De
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Winnica De.
Écrire un avisAvis (5)
Anna Sz
Révisé le May 6, 2024
J'ai profité de l'hospitalité de Winnica lors d'ateliers de photographie. Je recommande fortement de rester ici. Le cadre est très agréable et bien entretenu. Vous pouvez boire et acheter de délicieux vins locaux. La maison a tout ce dont vous avez besoin, propre et agréable. Paix et tranquillité autour.
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Patryk (Młody P.)
Révisé le August 28, 2023
Un vignoble situé dans un cadre pittoresque avec une offre pleine d'objets uniques, adaptés à tous les amateurs de vin. L'aménagement de l'espace est très soigneusement peaufiné. Sur place, vous pourrez déguster les produits et approfondir vos connaissances en vinification. Une excellente alternative aux voyages habituels. Les vignobles sont créés par des gens passionnés.
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Santa Krole
Révisé le August 17, 2023
Nous avons eu le plaisir de séjourner dans une maison à Winnica de Sas. Cadre magnifique, calme, hôtesse sympathique. Beaucoup d'espace pour se détendre. Nous le recommandons sans réserve. Le seul inconvénient est une mauvaise couverture et la route depuis Milicz n'est pas la meilleure. Père Noël et Paweł.
Avis fourni par Google
Magdalena Poniatowicz
Révisé le June 8, 2020
Il est impossible de décrire cet endroit avec des mots. C'est magique, unique, sans chichis et en harmonie avec la nature. L'atmosphère d'ouverture et de cordialité créée par les propriétaires est partagée par tous les invités visitant le Vignoble.
Avis fourni par Google
circafeminae wrocław
Révisé le December 7, 2018
Bel endroit, belles chambres, salle de bain avec sauna, accès à la cour depuis chaque pièce, cuisine et salon spacieux. Un lieu moderne et unique dans un cadre magnifique.
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Questions fréquemment posées sur Winnica De
Quel type de vins Winnica De produit-il ?
Winnica De produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux.
Quels cépages plantent-ils à Winnica De ?
Chez Winnica De, ils cultivent Gewuertztraminer, Riesling, Solaris, Pinot Gris, Régent, Pinot Noir, Dornfelder.
Quelles langues parlent-ils au Winnica De ?
Chez Winnica De ils parlent anglais.
Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Winnica De ?
Non, Winnica De n'est pas un producteur de vin biologique.