Sélection de la rédaction13 Riserva - Buzzarone_Vignaiolo in Casteferrato
par BUZZARONE_vignaiolo in Castelferrato · millésime 2019
Vin rouge fermenté 13 mois en fût de chêne de Slavonie
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
13 Réserve - Buzzarone_Vigneron à Casteferrato
Vin rouge fermenté 13 mois en fût de chêne de Slavonie
RAISINS/RAISIN
100% Montepulciano
CONTENU EN ALCOOL / CONTENU EN ALCOOL
14,5% vol.
ZONE DE PRODUCTION/ZONE DE PRODUCTION
Castelferrato - Torrevecchia Teatina
TEMPÉRATURE DE SERVICE/ TEMPÉRATURE DE SERVICE
18°/20°c
TYPE : vin rouge tranquille
SOL : texture moyenne argileuse - 120 mètres d'altitude - plaine
AGRICULTURE : Pergola Abruzzese - 90 quintaux/ha
RÉCOLTE : récoltée à la main, en octobre. Égrappage
des raisins puis fermentation en macération avec les peaux en
acier à température contrôlée.
Soutiré en fin de fermentation alcoolique.
VIEILLISSEMENT: 13 mois en bâtonnage en tonneau slave
moyennement grillé; 12 mois en acier.
NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES : un seul fût / 640 bouteilles.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Couleur rouge rubis.
Nez complexe accompagné de nuances boisées
notes de cerises dans l'alcool, de prunes et de vanille.
En bouche, il est tannique et présente un caractère des Abruzzes, jusqu'à
ramollir en laissant le palais propre et sec.
Il s'exprime mieux à partir de 4 ans.
Excellent compagnon de méditation.
Medaglia d'oro 2022_Concours Mondial de Bruxelles
BUZZARONE_vignaiolo in Castelferrato
Abruzzes, Italie
Un domaine familial dont les vins vous réchaufferont le cœur
Adresse · Via L 'Aquila 8, 66010 Torrevecchia Teatina Chieti, Italy
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