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Matilde Spumante Brut di Qualita'  Rose’ da Uve Rossese di Campochiesa - Agriturismo Torre Pernice
Vin Rouge·Rossese di Campochiesa

Matilde Spumante Brut di Qualita' Rose’ da Uve Rossese di Campochiesa - Agriturismo Torre Pernice

par Agriturismo Torre Pernice · millésime 2021

Les raisins Rossese de notre entreprise et les raisins Pinot Noir sont récoltés manuellement en caisses à la mi-septembre. Vinification : le vin est obtenu à partir du moût de fleurs de raisins « Rossese » et de raisins Pinot Noir, tous deux vinifiés en blanc ; le vin est ensuite envoyé pour la deuxième fermentation selon la méthode Martinotti.

Prix ​​de la cave
22,00 € / 750ml
6

Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.

Ancien
2021
Corps
Medium
Alcool
13%
Volume
750 ml
Appellation
Spumante Brut di Qualita'
Notes de dégustation

Vin mousseux Brut de qualité Matilde Rose issu des raisins Rossese di Campochiesa - Agriturismo Torre Pernice

Les raisins Rossese de notre entreprise et les raisins Pinot Noir sont récoltés manuellement en caisses à la mi-septembre. Vinification : le vin est obtenu à partir du moût de fleurs de raisins « Rossese » et de raisins Pinot Noir, tous deux vinifiés en blanc ; le vin est ensuite envoyé pour la deuxième fermentation selon la méthode Martinotti.

Description : Couleur Brillante à l'œil, rose pâle avec une mousse fine et persistante. Bouquet : impact olfactif de rose et d'herbe fraîche, avec des notes nettes de fraise et de cerise. Goût : Les bulles caressent le palais et laissent place à une bonne fraîcheur et saveur. La finale est persistante et équilibrée. Période idéale de consommation : En raison de ses caractéristiques de fraîcheur, il est mis à la consommation peu de temps après la mise en bouteille, mais offre ses meilleures qualités dans les trois ans suivant la mise en bouteille. Accords mets et vins : Il est recommandé de le servir frais à 8 – 10 degrés. A déguster tout au long du repas avec des plats terre et mer.

Variétés de raisin
Rossese di Campochiesa70%
Prix

Concorso Enologico Internazionale Citta' del Vino anno 2022-Medaglia d'Oro

La cave

Agriturismo Torre Pernice

Ligurie, Italie

Découvrez le plus grand domaine viticole de Ligurie, étendu sur 11 hectares

Adresse · Agriturismo Torre Pernice, Regione Torre Pernice, 3, Albenga, 17035, Italy

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