Sauvignon Blanc - Domaine Takacs Winery

Notes de dégustation

Un vin semi-aromatique remarquable. Il se distingue par une acidité fraîche et savoureuse, qui procure une grande satisfaction. Au nez et au goût, il s'inscrit dans la lignée caractéristique de la production du Nouveau Monde : citron vert, sureau, agrumes, arômes végétaux, fruité évident, mais sans excès. En arrière-goût, on retrouve des notes de poivrons verts. C'est un vin conquérant, jaune verdâtre, brillant, au goût plein et au bon équilibre, qui s'éteint en un temps record du verre.

Accords mets et vins

Ce vin s'accordera parfaitement avec les poissons, les fruits de mer, les entrées épicées, la volaille, le fromage de chèvre, les asperges. Il convient également aux apéritifs.