Serra Brava Cabernet Sauvignon 2021
par Herdade Canal Caveira · millésime 2022
Un bouquet intense de fruits noirs mûrs, avec la myrtille en tête, enrichi de subtiles notes d'épices et de café torréfié.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Un bouquet intense de fruits noirs mûrs, avec la myrtille en tête, enrichi de subtiles notes d'épices et de café torréfié.
VINIFICATION : Issu d'une sélection de 30 lignées de notre assemblage de Cabernet Sauvignon, ces raisins ont démontré une maturité exemplaire au fil des ans, donnant naissance à un vin de qualité supérieure . Les raisins ont été vendangés et triés à la main afin de sélectionner les meilleures grappes. La fermentation a eu lieu en cuves inox thermorégulées.
ÉLEVAGE : 9 mois en fûts de chêne français
COULEUR : Rubis
ARÔME : Arôme intense de fruits noirs, avec des myrtilles qui ressortent, et des notes d'épices et de café.
SAVEUR : Tanin ferme et bonne fraîcheur.
GASTRONOMIE : Se marie bien avec les plats de viande et les fromages au goût intense.
Herdade Canal Caveira
Péninsule de Setúbal, Portugal
Des gens de tradition qui font du vin avec amour
Adresse · Herdade Canal Caveira IC1, Canal Caveira S, Grândola, 7570-107,Portugal
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