Weissgold - Weingut Plonerhof - St. Magdalena
par Weingut Plonerhof - St. Magdalena · millésime 2022
Le « Weissgold » est un vin blanc unique, que vous trouverez dans cette cuvée uniquement au Weingut Plonerhof.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Weissgold - Domaine viticole Plonerhof - St. Magdalena
Le « Weissgold » est un vin blanc unique, que vous trouverez dans cette cuvée uniquement au Weingut Plonerhof.
Viticulture
Des raisins sélectionnés de pinot blanc et de muscat doré mûris au soleil sont mélangés pour créer un vin sensationnel, qui obtient les meilleurs attributs des deux cépages !
Vinification
Le vin est partiellement fermenté sur les peaux de raisin, après un certain temps de macération, pour augmenter encore le bouquet fleuri et fruité et la couleur jaune doré intense.
Notes de dégustation
La couleur jaune doré vous donne envie de déguster un bon verre de vin blanc fruité !
Le pinot blanc apporte au « Weissgold » une acidité très fine et de la fraîcheur, tandis que le Goldmuskateller apporte ses arômes mûrs et exotiques.
Au nez, le Weißgold évoque la fleur de sureau, le litchi et l'ananas. En bouche, le vin est corsé, fruité mais pas sucré (sec) avec un arrière-goût frais.
Notes de dégustation
Nous recommandons le « Weissgold » pour l'apéritif (idéal en mélange avec du sirop de menthe et de fleur de sureau), pour le poisson ou les fruits de mer, mais aussi pour les plats végétariens ou épicés.
Le « Weißgold » est un vin très fruité, mais sec (pas de sucre résiduel).
Weingut Plonerhof - St. Magdalena
Trentin-Haut-Adige, Italie
Le Weingut Plonerhof crée des vins traditionnels de haute qualité avec une saveur naturelle.
Adresse · Untermagdalena - Santa Maddalena Di Sotto 29, 39100 Bolzano South Tyrol, Italy
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