Parcourez les rives et les champs de l'île à vélo et profitez d'une vue rare sur Venise depuis un endroit inhabituel en visitant une cave locale au milieu de la lagune vénitienne. Découvrez la beauté naturelle unique de l'île, en appréciant le style de vie détendu et traditionnel de ses quelques habitants. En fait, bien qu'étant la plus grande île de la lagune, Sant'Erasmo n'est peuplée que de 700 personnes, dont la majorité cultive ses propres terres et produit des fruits et légumes étonnants. L'une des cultures les plus intéressantes est celle des artichauts violets typiques, une préside Slow Food ® « Carciofo Violetto di Sant'Erasmo ». Une autre activité typique de l'île est l'apiculture : les abeilles apprécient l'étonnante variété de fleurs poussant sur le sol salé, et elles produisent un type de miel unique que vous pourrez déguster. En faisant du vélo, vous apprécierez la variété des cultures cultivées par les agriculteurs locaux ainsi que de magnifiques paysages sauvages tout en apercevant de loin les beffrois de Venise.