Une combinaison parfaite si vous souhaitez découvrir les vins de Valpolicella et voir où est produit le célèbre vin Amarone. De plus, vous pourrez élargir vos horizons en visitant 2 caves et en dégustant des vins de différents producteurs.
Vous commencerez par la visite d'une cave familiale au cœur même de la Valpolicella pour voir les vignobles, les caves historiques et modernes et apprendre quelque chose de nouveau sur le processus de vinification. Cent ans d'histoire, quatre générations, témoins d'une solide tradition viticole. Le classicisme et le lien indissoluble avec la terre sont les traits distinctifs qui se retrouvent dans les interprétations personnelles des vignerons du Recioto et de l'Amarone, des vins qui symbolisent l'héritage et l'évolution du vin de Valpolicella. À la fin de la visite guidée, vous profiterez d'une dégustation de 6 vins représentatifs de la région.
Vous visiterez ensuite une cave historique de la région de Valpolicella Classica, située à San Pietro in Cariano, installée dans une maison de campagne datant de 1917 et entourée de belles collines pleines de vignes, de cerisiers et d'oliviers. La cave a été rénovée au fil des ans pour créer un espace idéal pour le traitement du raisin et la production des vins typiques de la région. Vous y aurez une dégustation guidée des 2 vins locaux les plus représentatifs, le Valpolicella DOC et le Ripasso. Réservez votre visite dès aujourd'hui sur WineTourism.com.
Veuillez noter que le transfert privé n'est pas inclus dans la visite.