Pernottamenti nell'antica Cantina del 1722 (soggiorni privati per gruppi)

La casa degli ospiti

Santa Petronila offre la cornice perfetta per un'occasione speciale o per trascorrere qualche giorno in compagnia di familiari e amici. Progettata per offrire un soggiorno rilassante in un ambiente naturale, immersa tra i vigneti, dispone di una piscina a sfioro, giardini e diversi portici in diverse zone della tenuta.

La Guest House, che può ospitare gruppi da 16 a 25 persone, è stata accuratamente ristrutturata integrando i comfort del XXI secolo, tra cui il riscaldamento a pavimento. Il suo arredamento raffinato e originale, con muri in pietra e pavimenti idraulici, la rende un luogo autentico, ideale per staccare dalla frenesia quotidiana.

La Guest House ha ottenuto la categoria più alta, ovvero 3 Olive, e ha ricevuto la menzione "Best Practices" nell'ambito del progetto europeo Eurovinq.

La Cantina

La più piccola cantina di Sherry del mondo , situata a Pago de Macharnudo , la migliore area vinicola di Jerez Superior, accoglie i visitatori in un'intima azienda vinicola a conduzione familiare, con una storia antecedente al 1722. Un tour della cantina invita i visitatori a comprendere il lavoro in vigna e l'invecchiamento dei vini in cantina; un luogo meraviglioso per apprendere l'evoluzione dall'uva al bicchiere e avere l'opportunità di degustare gli esclusivi vini Sherry.

Santa Petronila offre uno Sherry Superiore, ottenuto da uve Palomino, nutrite dal sole andaluso e dal terreno bianco di Albariza , che conserva una tradizione vinicola millenaria. I vini di Santa Petronila, "in rama", ovvero naturali, senza filtrazione né chiarificazione, sono: Fino, Amontillado, Oloroso, Pedro Ximénez e Bianco.

Gli Sherry di Santa Petronila hanno +90 punti Parker.