Visita il vigneto e la "più piccola cantina di Sherry del mondo"

La cantina Viña Santa Petronila si trova nel cuore del vigneto dell'emblematico Pago de Macharnudo. È una delle poche cantine di Jerez a non essere situata in città, ma in campagna. L'antica Casa Viña risale al 1722; un sito di interesse culturale che conserva stanze storiche come la Gañanía, dove viveva il caposquadra, e il Lagar, dove si pigiava l'uva. Ristrutturata nel 2010, comprende una casa rurale con otto camere, un centro visitatori "Dalla vite al bicchiere" e la più piccola cantina di sherry del mondo. L'esperienza include una passeggiata nel vigneto; una visita all'antica Casa Viña del 1722; e una degustazione di vini presso la più piccola cantina di sherry del mondo. Vengono degustati quattro vini, tra cui vini bianchi prodotti con Albariza e sherry; tutti vini naturali, prodotti artigianalmente, proprio come 100 anni fa, non filtrati e en Rama. I vini di Santa Petronila sono di alta qualità e disponibili solo nei ristoranti e nelle enoteche. Il tour è condotto dai proprietari e dai viticoltori in persona, che spiegano il loro progetto, la storia del vigneto, come producono il loro vino e la loro vita in vigna. Ti fanno sentire un ospite speciale.