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Gemma dell’Europa dell’Est: l’enoturismo in Romania

Intervista con Marinela Ardelean di Wines of Romania Ascolta l'intervista Ciao! Sono Ana Bonatto di WineTourism.com e oggi parleremo con Marinela Ardelean, di Wines of Romania. I nostri lettori vorrebbero sapere di più sulla Romania come paese del vino. Potresti dirci qualche parola sulle...

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Corvina

La Corvina è una varietà di uva rossa che produce vino rosso di corpo medio-leggero con basso contenuto di tannini e acidità media. È solitamente caratterizzata dal suo sapore di ciliegia acida e note di mandorla. I vini di Corvina tendono ad avere un colore rosso chiaro e una consistenza...

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Verdejo

Verdejo Blanco o semplicemente Verdejo è un vitigno tradizionale spagnolo. I suoi vini hanno una media acidità con sfumature erbacee e leggeri accenni di ribes nero e minerali. I vini Verdejo sono bianchi, aromatici e molto sottili. Si caratterizzano per i sapori di limone, pompelmo e erbe....

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Chenin Blanc

Quando pensiamo ai vini sudafricani, i vini bianchi corposi vengono subito in mente. In particolare, stiamo pensando al Chenin Blanc e a tutte le regioni dedicate alla sua produzione. I vini di questa varietà di uva hanno alta acidità e corpo medio-leggero. Il Chenin Blanc è una delle uve più...

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Albariño

Albariño (in spagnolo) o Alvarinho (in portoghese) è una varietà di uva bianca. I suoi vini sono facili da bere e leggeri, con un contenuto alcolico moderato. L'Albariño può essere invecchiato in serbatoi di acciaio per preservare il sapore agrumato dell'uva. Tuttavia, l'uva ha anche un grande...

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Pinot Bianco

Come suggerisce il nome, il Pinot Blanc, o Pinot Bianco in italiano, è una varietà di uva bianca utilizzata per produrre vino bianco. Questo vitigno è una mutazione del Pinot Noir e condivide molte caratteristiche con esso. Tuttavia, il Pinot Blanc contiene pochi o nessun tannino (essendo un'uva...

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La verde Valtellina

Grüner Veltliner è un vitigno originario dell' Austria: è il loro vitigno più famoso e più piantato. L'uva ha la buccia bianca, alta acidità, corpo medio e pochi tannini. Grüner Veltliner è caratterizzato da aromi come pompelmo e scorza di limone. I vini Grüner Veltliner sono leggeri e speziati....

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Torrontés

Il Torrontés è un vitigno bianco con acidità media, pochi tannini e corpo medio-leggero. Originario dell'Argentina, il Torrontés produce un vino bianco molto aromatico ma anche abbastanza secco. Questa varietà di uva viene spesso paragonata a vitigni come il Moscato o il Chardonnay. Nel Torrontés...

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Sangiovese

Il Sangiovese è un vitigno di origine italiana con buccia scura. È il vitigno caratteristico della regione della Toscana in quanto è il vitigno più diffuso in quella zona. Il vino Sangiovese di solito ha corpo medio, acidità media e tannini medi. Indipendentemente da dove viene coltivata questa...

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Dolcetto

Dolcetto è un vitigno a bacca scura che matura relativamente presto. Questa varietà di uva ha un basso livello di tannini, corpo medio e bassa acidità. Il Dolcetto produce una varietà di vini morbidi e fruttati. È leggermente speziato e di solito viene descritto con sapori di frutta nera come le...

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Nebbiolo

Nebbiolo è originario dell'Italia. È una varietà di uva rossa utilizzata di solito nella produzione di vini rossi corposi. Il Nebbiolo ha una media acidità e una buona struttura tannica. I vini Nebbiolo sono noti per i sapori fruttati e gli aromi floreali come anice, rose, ciliegie e erbe...

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Semillon

Semillon è una varietà di uva originaria della regione di Bordeaux. È una delle uve più coltivate in Francia. La buccia è bianca e l'uva ha pochi tannini, acidità media, corpo medio e consistenza quasi oleosa. A seconda della sua origine, possiamo trovare sapori di limone, pera o papaya. Nel...

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Pinot Grigio

Pinot Gris in francese, o anche conosciuto come Pinot Grigio in italiano, è una mutazione del Pinot Noir: è un vitigno con pochi tannini e acidità media. Indipendentemente da dove vengono coltivate le uve, nei vini Pinot Gris troverai sapori di agrumi, mela verde e pesca bianca. L'alta acidità...

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Malbec

Il Malbec è un vitigno di origine francese introdotto in Argentina nel 1868. Ha buccia scura, corpo pieno, tannini medi e acidità media. Il Malbec proveniente dalla Francia ha una texture più chiara e tannini bilanciati, mentre il Malbec argentino tende ad essere più fruttato e con un finale più...

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Gewürztraminer

Gewürztraminer è un vitigno con una dolcezza complessa e una bassa acidità. Cresce in climi più freddi, ha una buccia rosata e un forte potenziale aromatico. Il Gewürztraminer è noto per il suo profumo di litchi con note floreali di frutta tropicale. L'uva si caratterizza per il suo alto...

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Carmenere

Il Carménère è un vitigno rosso francese originario di Bordeaux e a lungo considerato estinto. È un vitigno con buccia scura, tannini medi e corpo medio. Al palato si possono trovare note di frutti rossi e neri. Inoltre, il Carménère ha un aroma distintivo di peperoni grazie all'alto contenuto di...

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Pinot Nero

Il Pinot Noir è spesso descritto con aromi di frutti rossi come ciliegie o lamponi e spezie come chiodi di garofano o funghi, a seconda dell'origine. È un vino leggero o di media struttura, con un basso livello di tannini e una media acidità. A differenza di altre uve, il Pinot Noir preferisce...

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Grenache

Grenache in francese, o anche conosciuto come Garnacha in spagnolo, è un vitigno rosso a maturazione tardiva. La vite è robusta, il che la rende resistente al vento e persino alla siccità. In questo vitigno si possono trovare sapori di frutta rossa con note di pepe bianco. L'acidità e i tannini...

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Tempranillo

Tempranillo è il vitigno principale della regione vinicola spagnola di Rioja. In altre regioni spagnole può essere trovato con i nomi di Tinto Fino, Tinta del País, Aragones, Valdepeñas o Tinta de Toro. Il Tempranillo è coltivato anche in Portogallo, dove è incluso nel vino Porto con il nome di...

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Sauvignon Blanc

Come suggerisce il nome stesso, Sauvignon 'Blanc' è una varietà di uva bianca. Una varietà estremamente popolare con un gusto unico e erbaceo grazie a sostanze aromatiche che si trovano anche nei peperoni. È impossibile non notare la sua acidità fruttata con sapori che ci ricordano il frutto...

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