Azienda Agricola Fiorotto

Un'introduzione all'azienda vinicola di famiglia Fiorotto

L'Azienda Agricola Fiorotto è un produttore di vino a conduzione familiare con sede nel Montello e Colli Asolani. Questa azienda produce vini dal 1937 e vanta una ricca storia e competenza nella produzione di vini meravigliosi. La missione dell'Azienda Agricola Fiorotto è produrre vini rossi di alta qualità con carattere e profondità in modo sostenibile. Quando Vittorio Fiorotto, fondatore dell'azienda, si trasferisce da Lancenigo a Nervesa Della Battaglia con la moglie e i tre figli, nasce l'Azienda Agricola Fiorotto. Con una dozzina di capi di bestiame, qualche filare di vigneti, alcune coltivazioni di cereali e numerosi prati, l'impresa comincia a prendere forma.

Gli esperti di vinificazione

La passione e l'esperienza dell'azienda, tramandate di padre in figlio, hanno permesso di ampliare progressivamente le proprie attività e le superfici coltivate, in particolare nel settore vitivinicolo. Nel tempo è diventata esperta anche nella gestione dei vigneti per conto terzi, nell'esecuzione di procedure agronomiche manuali e automatizzate e nell'offerta di servizi di consulenza. Essendo uno degli illustri produttori di vino veneto con oltre 90 anni di esperienza e dedito a seguire i propri principi nei vigneti e nelle pratiche di cantina, l'Azienda Agricola Fiorotto è stata un'avanguardia per l'eccellenza nella vinificazione.

I Vini della Cantina Fiorotto

L'azienda vinicola Fiorotto è famosa per la produzione di vini monovitigno da uve Merlot, Pinot Nero e Glera. Questi vini hanno un aroma ricco e un gusto distinto. Sono vinificati con pressatura soffice e fermentati a temperatura controllata. L'azienda vinicola ha adottato pratiche biologiche sostenibili in sintonia con la natura. I vini sono privi di sostanze chimiche e hanno un gusto eccezionale che riflette le caratteristiche uniche della terra.