Cantina verificata
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Cantina verificata
Sulle dolci pendici delle colline di Fumane, adagiata nel caratteristico quartiere di Casterna, antico borgo del 1700, sorge l'Azienda Agricola Valentina Cubi. Le sue cantine sono un esempio di un vigoroso ammodernamento delle tecniche di lavorazione dell'uva mirabilmente coniugate con il grande rispetto per l'antica tradizione enologica locale.
Era il 1970 quando Valentina e Giancarlo rilevarono quella che, oggi, è diventata l'Azienda Agricola Valentina Cubi. Dal 2010 l'azienda produce vini biologici e dal 2014 è completamente certificata. La certificazione Bio è una scelta strategica, ma anche una vera filosofia. L’obiettivo è entrare in sintonia con la natura e lasciare alle generazioni future un ambiente più sano, ancora in grado di regalare grandi soddisfazioni. Nel corso degli anni l'azienda ha acquisito tredici ettari di terreno, di cui dieci vitati. Sono piantati con il sistema a spalliera Guyot e pergola veronese.
Via Casterna 60, 37022 Find Verona, Italy
Biologico
Scopri il fascino senza tempo dell'azienda agricola Valentina Cubi in Veneto: fusione di...
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Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Azienda Agricola Valentina Cubi.
Scrivere una recensioneL’eleganza in un bicchiere. Ma non solo nel calice: la bellissima cascina adibita a cantina e wine shop è arredata con gusto e eleganza, essere accolti in tanta bellezza è davvero piacevole. Conoscevo e apprezzavo già i loro vini condividendo la loro filosofia di sostenibilità, per questo ero molto interessata a fare loro visita. Filippo ci ha guidati prima in cantina e poi nella degustazione, con professionalità e cordialità. Prima di andar via abbiamo avuto il piacere di conoscere anche la signora Valentina e farle personalmente tutti i nostri complimenti
Recensione fornita da Google
Arrivati senza appuntamento, chiediamo se vi fosse la possibilità di degustare i prodotti della cantina. Veniamo accolti in maniera cordiale e ci confermano la possibilità di visitare la cantina e degustare i loro vini. Veniamo guidati nella struttura e le spiegazioni sono state interessanti e molto piacevoli! Cantina familiare molto accogliente con personale molto gentile e competente. Ci siamo trovati accolti e seguiti. Vini ottimi e con una filosofia ed un pensiero che si trovano nel bicchiere. Rimasti piacevolmente sorpresi dall'amarone e dal Recioto. Prodotti di qualità e curati. COMPLIMENTI. Consigliata e soprattutto da ritornare per l'ottima accoglienza.
Recensione fornita da Google
Vini eccellenti. Se siete in Valpolicella e volete assaggiare vini di alta classe, questa è una tappa obbligata. Questa è stata la nostra seconda volta e ci torneremo volentieri. Anche il servizio è 🔝. Grazie per l'ospitalità
Recensione fornita da Google
Degustazione di vini deliziosa e molto amichevole
Recensione fornita da Google
Un momento piacevole e una degustazione superba. Un momento di condivisione di più di un'ora. Consiglio
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