La storia dell'azienda vinicola Binyamina

L'azienda vinicola Binyamina è stata fondata nel 1952 da Joseph Zeltzer. È immigrato in Israele dall'Ungheria con la passione di continuare a fare il viticoltore, come aveva fatto nel suo paese natale. Zeltzer originariamente chiamò l'azienda vinicola Eliaz, in onore di suo figlio caduto in battaglia durante la guerra d'indipendenza di Israele nel 1948. L'azienda vinicola Zeltzer originariamente era specializzata in vini dolci, vini da tavola semplici e liquori, ed era prodotta solo con uve provenienti da vigneti nella regione del Carmelo.

Sebbene sia sempre rimasta di proprietà privata, l'azienda è passata di mano più volte fino alla metà degli anni '90. Banchieri, professionisti immobiliari e produttori cinematografici consideravano l'azienda vinicola un tesoro israeliano in cui convergevano agricoltura, industria e sionismo.

Buoni vini da buone vigne

L'azienda vinicola Binyamina ha fatto molta strada dai tempi in cui Zeltzer acquistava le sue uve esclusivamente da vigneti locali. Oggi, oltre sessant'anni dopo, ricevono uve superbe dai vigneti di tutta Israele, dalle alture di Golan e dall'Alta Galilea, tra cui Kerem Ben Zimra, Alma, Valle di Kadesh, alla Bassa Galilea nella regione del Monte Tabor, la regione della Giudea. Hills, Karmei Yoseph e nel sud di Israele.

Il team è consapevole che il buon vino inizia in vigna. Preziose risorse vengono investite in egual misura nell'individuazione dei migliori appezzamenti che una regione ha da offrire e nell'identificazione e utilizzo dei viticoltori e degli agricoltori più professionali del paese per coltivare e sviluppare il frutto della vite.

Esperienze da prenotare presso Binyamina Winery

Recensioni migliori

סיגלית לידגי -אנזה
December 15, 2022
Una sala eventi per convegni, comprese degustazioni di vini e formaggi, una visita alla fabbrica di produzione del vino, la storia è affascinante, i prodotti sono di alto livello
Marine Z
December 6, 2022
Ci siamo divertiti molto, abbiamo assaggiato le olive e l'olio d'oliva
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Posizione

Posizione Binyamina Winery, Binyamina, Haifa District, Israel

Regione

Carmelo, Pianure costiere, Israele

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Venerdì - Sabato
Chiuso
Lunedi - Giovedì
09:00 - 17:00
Domenica
09:00 - 17:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino Arancio
Vino dolce
Vino fortificato

Varietà di uva

Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Petit Verdot
Cabernet Franc
Viognier
Shiraz
Chardonnay
Petit Syrah
Barbera
Grenache
Marselan
Roussanne
Sauvignon Blanc
Gewurtztraminer
Marsanne
Riesling Smeraldo
Garnacha Tintorera
Moscato

Altre cantine in Pianure costiere

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (11)

יורם גונן
Recensito il September 12, 2023

Organizzazione esemplare di un evento aziendale. Bella atmosfera e ampio parcheggio anche per gli autobus.

Recensione fornita da Google

Konstantin *Neeman* Aron
Recensito il August 25, 2023

Amo Binyamina, ma l'esperienza dipende molto da chi ti aiuta a scegliere il vino Le persone Quando incontro Yahye lì, significa che vivrò una fantastica esperienza: ha un'energia incredibile, è molto disponibile, è sempre disponibile e sorridente. Inoltre, sa molto del loro vino e del vino in generale Per quanto riguarda il resto delle cose con cui ho avuto modo di parlare, lasciamo perdere: non tornerei più Il vino Eccellente VFM. Direi che è il migliore in Israele. Puoi acquistare una bottiglia di buon vino per 45 NIS e un promettente vino medagliato per 60 NIS Il posto La parte positiva: puoi avere un evento di degustazione a un prezzo ragionevole La parte negativa: gli orari di lavoro. È difficile visitare la cantina quando lavorano negli stessi orari in cui lavori tu. Ma mi è stato consigliato di chiamare in anticipo, poiché potrebbero essere aperti anche il venerdì, quando hanno un evento

Recensione fornita da Google

Galia Harel
Recensito il February 5, 2023

Cibo gustoso e buon servizio.

Recensione fornita da Google

Rabbi Yisroel Bernath
Recensito il February 3, 2023

Consiglio vivamente di fare un tour della cantina binyamina di livello mondiale. La loro attività è davvero impressionante, producendo oltre 3 milioni di bottiglie di vino all'anno. Ho dato un'occhiata all'operazione di fermentazione e alla loro cantina. Abbiamo trascorso il pomeriggio degustando vino con i loro viticoltori. Recensione speciale del loro vino Israel 🇮🇱 75esimo anniversario e del loro fantastico Chardonnay 2022 in arrivo.

Recensione fornita da Google

סיגלית לידגי -אנזה
Recensito il December 15, 2022

Una sala eventi per convegni, comprese degustazioni di vini e formaggi, una visita alla fabbrica di produzione del vino, la storia è affascinante, i prodotti sono di alto livello

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Binyamina Winery

Dove si trova Binyamina Winery?

Binyamina Winery si trova in Carmelo, Israele

Che tipo di vini produce Binyamina Winery?

Binyamina Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino Arancio, Vino dolce, Vino fortificato.

Quali varietà di uva piantano a Binyamina Winery?

A Binyamina Winery coltivano Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc, Viognier, Shiraz, Chardonnay, Petit Syrah, Barbera, Grenache, Marselan, Roussanne, Sauvignon Blanc, Gewurtztraminer, Marsanne, Riesling Smeraldo, Garnacha Tintorera, Moscato.

Che lingue parlano al Binyamina Winery?

A Binyamina Winery parlano inglese.

Producono vini biologici a Binyamina Winery?

No, Binyamina Winery non è un produttore di vino biologico.