Bodegas Belote

Ho adorato la visita. Alberto, il proprietario, ci ha accompagnato attraverso la cantina e ci ha spiegato come lo fanno e come anticamente si faceva il vino nelle grotte in una visita privata. I vini vengono degustati man mano che la visita procede nelle diverse fasi della produzione, il che offre un'ottima visione di come si evolve il vino. È una piccola azienda vinicola tradizionale a conduzione familiare. Ho visitato molte cantine di diverso tipo e anche in diversi paesi e la verità è che Belote è stata una sorpresa molto piacevole. Ho imparato molto e mi sono divertito moltissimo. Penso che la visita valga ogni centesimo speso.

Alberto, uno dei proprietari dell'azienda vinicola, ci ha mostrato tutto. Ci ha mostrato gli impianti, ci ha spiegato i processi attuali e quelli tradizionali, che anche nel suo caso non differiscono molto. Fanno tutto seguendo un metodo abbastanza naturale e ci hanno fornito dettagli del mondo del vino che ti avvicinano alla realtà di chi entra in questo business in modo meno industriale. La visita e la degustazione sono assolutamente consigliate. Mangia qualcosa prima di andare in modo che i tuoi vini non diventino troppo alti e porti qualcosa di caldo per essere laggiù.

Senza dubbio grandi vini, pieni di passione e originalità, sapori rotondi e pieni di storia, il vino rosso Belote, per me, il mio preferito, con la giusta dose di intensità e aromi spettacolari. Nel formato Magnum vince tantissimo. Anche i Calandria sono brutali, con quel tocco di vino in giara, tipico dell'invecchiamento in grotta tradizionale. Devi provarli, uno dei miei vini di León preferiti.

Vini eccellenti, unici e che esaltano il meglio di Prieto Picudo e Albarin Blanco. Ottimo lavoro della cantina. Vini con un'ottima storia e lavoro in vigna per esaltare al meglio i vini di Cueva de Bodegas Belote. La vostra visita è consigliata e molto illustrativa, officiata da Alberto, socio ed enologo dell'azienda. Altamente raccomandato.

Una cantina diversa con carattere. È incredibile quanto bene abbiano saputo trattare uve autentiche e differenziali come il Prieto Picudo e l'Albarin. Varietà endemiche, difficili da trovare, e con quel modo peculiare di vinificare in grotta che ha Bodegas Belote, hanno dato origine a vini nobili, molto rotondi, che riempiono la bocca di sapore e lasciano sensazioni così piacevoli. I miei più sinceri complimenti.

Colpito dal servizio clienti. La spedizione internazionale è arrivata molto prima del previsto, meno di 24 ore, Benavente-Dublino tramite UPS. È in attesa di una visita alla cantina per sapere come viene creato questo vino.