Bodegas Caudalia

Ivan e Raquel sono una coppia accogliente, vivace, intelligente, laboriosa e molto, molto divertente. Abbiamo trascorso con loro un pomeriggio favoloso, conoscendo la loro passione per l'enologia e le caratteristiche di questa azienda vinicola unica immersa nelle basse montagne della Navarra. I vini, francamente meravigliosi. Abbiamo ordinato una scatola che è arrivata a Madrid e senza spedizione! Grazie mille, Ivan!

Un'esperienza altamente consigliata, Raquel e Iván sono una delizia. Trattamento super amichevole, risponderanno a tutte le vostre domande sui processi di produzione delle loro varietà di vino. Da ripetere!

Abbiamo deciso per caso di fermarci in questa cantina, sperando di poterci arrivare senza prenotazione. Fortunatamente, la proprietaria incredibilmente amichevole Raquel è riuscita a darci del tempo, nonostante fosse impegnata. È così raro incontrare una persona guidata dalla passione. Il tour e la degustazione sono stati accompagnati da fatti interessanti sul vino e sulla vinificazione in generale. È stata un'esperienza assolutamente unica. Consigliamo vivamente a tutti di visitare questo posto! Muchas gracias, Raquel!

Siamo andati da Valencia a una degustazione di vini con un gruppo di amici, e l'esperienza è stata fantastica. Ci hanno spiegato tutto con passione e dettaglio, il che ci ha fatto apprezzare ancora di più i vini, che erano di ottima qualità. L'atmosfera era accogliente e ideale per condividere un momento speciale in buona compagnia. Lo rifaremmo senza esitazione!

Abbiamo prenotato un'esperienza di vinificazione e abbiamo trascorso una mattinata in una bellissima azienda vinicola, con una fantastica famiglia ospitante, super attenta, dedicata, professionale e artigiana di vini eccezionali. Li consiglio al 100%

Innanzitutto, grazie mille, Ivan. Oggi io e mia moglie ci siamo sentiti a casa. A me le 2 ore e mezza sono sembrate poche, persone come te non sono abbondanti. È stato un piacere. E la conversazione... uff arricchente e molto piacevole. A proposito del tuo progetto di lavoro... presto il tuo nome/prodotto sarà un riferimento nel mondo del vino. Dall'elaborazione, dalla conversazione e dalla vendita porti con te quell'amore per quello che fai. Siamo visitatori abituali di cantine come ti abbiamo detto, e come quella di oggi, nessuna A proposito, il "ristorante" di cui abbiamo parlato, che avremmo mangiato lì... come ci hai detto, incredibile anche. Una giornata spettacolare, i tuoi vini e la tua compagnia 😉 Grazie Reyes e Mar

Grazie a Ivan e Raquel per l'accoglienza e la condivisione! Oltre ad assaggiare vini eccellenti, abbiamo imparato molto sulle varietà di uva della regione e persino sulla storia della Spagna e dei suoi vini!

Abbiamo contattato Caudalia solo il giorno prima e ci sentiamo molto fortunati che abbiano potuto ospitarci. Ivan (co-proprietario con sua moglie Raquel) ci ha fatto fare un tour, una degustazione e chiacchierate sulla vita in Spagna e all'estero. Eravamo gli unici non ispanofoni, ma questo non è stato un problema per l'ottimo inglese di Ivan. Ognuno dei cinque vini che abbiamo assaggiato era fantastico. Ci hanno anche offerto il loro olio d'oliva (prodotto in loco) con pane e chorizo sfornati localmente. La città è fuori dai sentieri battuti, tranquilla ma molto bella. Perfetta per chi cerca autenticità e divertimento!

Durante il nostro tour attraverso i Pirenei, il nostro percorso passava davanti alla bodega, l'unica che ci ha aperto le porte. Non siamo rimasti delusi. Padroni di casa cordiali, degustazione, tour esteso. Ci è piaciuto comprare vino qui. Nelle vicinanze, i resti di un insediamento romano vi invitano a visitare.

Abbiamo fatto una degustazione fantastica con Ivan. Abbiamo organizzato la visita guidata al telefono e siamo stati molto contenti che si sia svolta in modo abbastanza spontaneo. Eravamo in due e Ivan si è preso un sacco di tempo per assaggiare i vini con noi e parlare del vino ma anche della vita. Come hanno detto alcuni dei commenti, la visita è molto familiare e familiare. Grazie per la fantastica esperienza!

Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Ivan e Raquel. Prima c'è stato un tour della cantina. Era chiaro che al momento si stanno facendo molti investimenti in cose nuove. Dopo abbiamo assaggiato 5 vini, con pane, olio d'oliva fatto in casa e chorizo. Potevi riempire tutte le volte che volevi. Nel complesso altamente consigliato!! Poiché Ivan e Raquel sono soli, gli orari di apertura sono un po' flessibili. Consigliamo di chiamare in anticipo. L'inglese non è un problema.

Grazie Ivan e Raquel per la vostra gentilezza e la vostra accoglienza. Ci siamo divertiti moltissimo senza vedere il tempo passare degustando i vostri buoni vini realizzati con passione e know-how. I vini sono una grande scoperta ed è affascinante ascoltare l'intero processo produttivo e il lavoro svolto per raggiungere la qualità desiderata. Naturalmente abbiamo comprato alcune casse di vino per prolungare questo momento di ritorno a casa. Grazie per aver condiviso con noi un po’ della tua vita, dei tuoi viaggi… Il tuo progetto è magnifico e crescerà ancora con tutte le idee che hai. Ben fatto a te.

È stata una bella e istruttiva escursione per saperne di più sui vini della regione. I vini erano buoni, un po' troppo leggeri, un po' troppo delicati per me (preferisco una versione più corposa), ma è comunque una questione di gusti. Tutto sommato, una bella tenuta gestita da una coppia carismatica. Grazie :)

Un'esperienza deliziosa; sia per la calorosa accoglienza degli ospiti che per la degustazione dei vini. Un momento puramente umano con una coppia appassionata che lavora duramente per rendere questo momento magico.

Visita oggi a Bodega Caudalia, Ivan ci ha accolto nella sua tenuta e ci ha fatto un tour su misura solo per noi due. I vini sono eccellenti e Ivan sa come trasmettere il suo know-how e la sua passione. Uno straordinario momento di condivisione! Da non perdere!

Raquel una grande enologa e Iván un poeta del vino. Consiglio vivamente la degustazione nella Bodegas Caudalia, abbiamo provato 7/8 vini direttamente dalle loro botti, vini come il Tempranillo, di 1/2 e 3 anni di invecchiamento, per po' passare al loro cavallo di battaglia il Syrah, dopodiché abbiamo provato un bianco e ci ha offerto anche olio da inzuppare con il pane e il chorizo buonissimo. Grazie mille e alla prossima.

Una cantina davvero fantastica per la degustazione di vini. Ivan e Raquel ci hanno fatto sentire a casa fin dal primo minuto ed è stato un piacere! La degustazione è stata divertente e piacevole e i vini sono spettacolari. Consiglio al 100% di fare la degustazione e di acquistare qualche bottiglia da gustare in un buon momento.

Tappa fantastica sulla strada per Olite. I padroni di casa sono stati adorabili e si sono presi del tempo in una giornata impegnativa per condividere i loro affari e ovviamente il vino. Che era delizioso!!! Una tappa obbligata e anche le rovine romane nelle vicinanze meritano una visita!!! Inoltre il proprietario una volta viveva a Cork!!!!! Di tutti i posti

È stata una grande esperienza e un piacere visitare Bodega Caudalía. Ivan (proprietario insieme alla moglie Raquel) ci ha spiegato tutto sulla loro cantina, è un ragazzo molto simpatico e un eccellente esperto di vini. Il vino è meraviglioso, tutti: bianco, rosato e rosso. Di altissima qualità! Grazie, Ivan!

Incontro e scambio molto piacevoli con Ivan, visita molto arricchente, la degustazione dei vini con le spiegazioni e i commenti di Yvan permettono di mettere in risalto la regione grazie per questo bel momento

Esperienza fantastica! Siamo entrati e siamo stati subito trattati come una famiglia. Non ho mai avuto un'esperienza come quella offerta da Ivan e Raquel. Tour e degustazione fantastici. Il vino era spettacolare. Ci torneremmo in un batter d'occhio.

La città di Lerga si trova appena fuori dal mio luogo di nascita. Questa volta ho visitato la cantina Caudalia con un gruppo di miei clienti abituali. Siamo stati accolti calorosamente dai proprietari, Raquel e Ivan. Durante la vendemmia e la produzione del vino, ci è stato offerto un fantastico tour della cantina seguito da una degustazione di vini. La storia della giovane cantina e le spiegazioni del processo di produzione dei suoi vari vini sono state fantastiche e degne di essere conosciute. Consiglio vivamente questa cantina e non vedo l'ora della mia prossima visita. Vinos-Ibericos

Buon vino, abbiamo apprezzato molto il servizio.

Abbiamo fatto una passeggiata in alcune piccole città della Navarra e ci siamo imbattuti in una strada del vino, fermandoci alla Bodega Caudalía, dove abbiamo fatto un meraviglioso tour della cantina con il cordiale signor Ivan; i vini sono molto buoni.

Ivan e Raquel producono vini eleganti e freschi per tutte le tasche e vi faranno da Cicerone attraverso la cultura del vino in Navarra. Torneró di sicuro, visto che i loro vini migliorano di anno in anno. E' stata una esperienza unica, la visita nei vigneti e il loro progetto, elaborato con passione, sono qualcosa di speciale. Super consigliato.