Un terroir unico in Navarra

L'azienda vinicola Bodega Pago de Cirsus è situata nella tenuta Bolandin nel comune di Ablitas, nella parte più meridionale della Navarra in Spagna. L'azienda vinicola si trova ad un'altitudine di 395 metri sul livello del mare, rendendo il terroir unico della zona.

L'azienda vinicola Bodega Pago de Cirsus è costituita da un unico corpo vitato, unico per il terroir della zona e per le attente tecniche di coltivazione utilizzate

Un'influenza climatica continentale

In totale l'azienda agricola si estende su oltre 220 ettari di terreno, di cui 136,7 ettari di vigneto, impiantato nel 2000. La superficie del vigneto è divisa tra Chardonnay, Moscato a grana piccola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo e Grenache vitigni. Grazie alla posizione della fattoria nell'estremo sud della Navarra, anche le condizioni climatiche sono uniche. Il clima può essere considerato continentale con inverni molto freddi ed estati molto lunghe e secche. Queste condizioni hanno un'influenza diretta sulle uve e sulle tecniche di produzione del vino dell'azienda agricola.

Da non perdere una visita guidata alla cantina Bodega Pago de Cirsus
Alla Bodega Pago de Cirsus i vini sono realizzati utilizzando il più alto livello qualitativo di produzione in modo che il vino abbia un carattere distinto che lo distingue da quello di altre aziende vinicole. L'azienda fa inoltre affidamento su strutture all'avanguardia per la produzione in loco e l'imbottigliamento dei vini in un processo senza soluzione di continuità. La raccolta delle uve avviene tra la fine di agosto e l'inizio di settembre quando le uve bianche sono le prime ad essere raccolte. Questo viene fatto di notte quando le temperature sono più fresche.

Esperienze da prenotare presso Bodega Pago De Cirsus

Recensioni migliori

Jaume Graupera
October 1, 2024
Visita in cantina e degustazione di 3 vini. Buona guida con buone spiegazioni. La degustazione è stata buona, il tutto per un totale di 25€. Anche il proprietario era presente e in generale sono stati molto gentili e corretti. I loro vini sono abbastanza buoni e con un buon rapporto qualità-prezzo.
Jeanne Viard
July 18, 2022
Un ristorante dell'hotel ben oltre le nostre aspettative, accoglienza cordiale e attenta, ambiente incantevole e rilassante, il giardino è splendido e la piscina molto piacevole. Ampia camera nella torre. Grazie.
Vedi altre recensioni

Posizione

Posizione Carretera De Ablitas A Ribaforada Km 5, Ablitas, Navarra, 31523, Spain

Regione

Ribera Baja, Navarra, Spagna

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Ristorante
Alloggio
Attività per bambini
Parcheggio
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Tempranillo
Merlot
Syrah
Cabernet Sauvignon
Moscatel
Garnacha
Chardonnay

Associazioni del vino

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (16)

juan
Recensito il February 18, 2025

Esperienza gastronomica molto molto buona. Ottima qualità del cibo, personale di 10 persone! Per mettere qualche punto di miglioramento dovremmo cercare un guardaroba per le giacche, sulle sedie fa una brutta figura, onestamente! Ritorneremo di sicuro

Recensione fornita da Google

Manuel Parrado
Recensito il October 10, 2024

Ottimo hotel tra i vigneti. Silenzioso e con tutti i dettagli. Ristorante con buona cucina e servizio straordinario. David, Hugo e Orlando con un servizio clienti squisito.

Recensione fornita da Google

Jaume Graupera
Recensito il October 1, 2024

Visita in cantina e degustazione di 3 vini. Buona guida con buone spiegazioni. La degustazione è stata buona, il tutto per un totale di 25€. Anche il proprietario era presente e in generale sono stati molto gentili e corretti. I loro vini sono abbastanza buoni e con un buon rapporto qualità-prezzo.

Recensione fornita da Google

mer M
Recensito il August 17, 2024

Andiamo ogni anno quando visitiamo la zona e ci piace sempre di più. Un posto bellissimo dove tutti i dettagli sono curati con una pulizia impeccabile. Il cibo è delizioso a base di prodotti regionali e sempre buono da leccarsi le dita. Anche il menu per bambini è di qualità e loro lo adorano. Il servizio è sempre buono, i camerieri sono super gentili. Un posto un po' nascosto ma ne vale davvero la pena. Torneremo!!!

Recensione fornita da Google

Francisco Soler
Recensito il July 31, 2024

Siamo andati in questo ristorante su consiglio di alcuni amici. L'ambiente è bellissimo in quanto è immerso nel mezzo dei vigneti di questa azienda vinicola. Non abbiamo prenotato camere d'albergo (alloggiavamo in un paese vicino) ma la terrazza esterna con vista sul vigneto, sia per bere qualche bicchiere di vino prima di cena che per un cocktail dopo, è eccezionale. E che dire della cena... tutte le pietanze erano squisite, i profumi ed i sapori delle pietanze hanno inondato i sensi. Tutti i piatti accompagnati dal vino bianco e rosso della cantina stessa che si abbinava eccezionalmente ai piatti. Anche l'attenzione del personale di sala è stata molto piacevole. Un successo senza dubbio.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Bodega Pago De Cirsus

Dove si trova Bodega Pago De Cirsus?

Bodega Pago De Cirsus si trova in Ribera Baja, Spagna

Che tipo di vini produce Bodega Pago De Cirsus?

Bodega Pago De Cirsus produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Bodega Pago De Cirsus?

A Bodega Pago De Cirsus coltivano Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Moscatel, Garnacha, Chardonnay.

Che lingue parlano al Bodega Pago De Cirsus?

A Bodega Pago De Cirsus parlano inglese.

Producono vini biologici a Bodega Pago De Cirsus?

No, Bodega Pago De Cirsus non è un produttore di vino biologico.