Charteris Wines

Charteris Wines è un'impresa trans-Tasman dell'acclamato enologo e giudice senior di spettacoli vinicoli PJ Charteris. PJ dovrebbe essere uno dei viticoltori più dotati e amati d'Australia. È una combinazione mortale e ben meritata. Oggi gestisce la sua piccola etichetta di vino di straordinaria qualità da Central Otago e Hunter Valley e ha appena aperto una Charteris Wine Room nel cuore della Hunter Valley al Peppers Creek Village affinché gli ospiti possano sperimentare in prima persona i suoi vini artigianali.

Ciò che lo distingue da un gran numero di viticoltori è la sua capacità di produrre vini di finezza ed eleganza senza cercare di nascondersi dal peso del frutto e dalla potenza che si trovano naturalmente nei vini della regione, come ha descritto James Halliday. È anche un rispettato consulente del vino, che restituisce qualcosa al settore e aiuta altri produttori a perfezionare la propria arte su entrambi i lati del fosso. Con oltre 30 anni di vinificazione e giuria di mostre enologiche, sia nelle manifestazioni enologiche regionali che in quelle della capitale, l'impegno di PJ continua fino ad oggi come presidente del Royal Adelaide Wine Show.

NUOVA SALA DEI VINI CHARTERIS

Creare la Charteris Wine Room, situata nel cuore di Pokolbin, per mostrare i suoi vini artigianali della Trans-Tasman in uno spazio caldo e invitante è stato fondamentale per PJ e la sua compagna Chrissi (Christina Pattison), che ha aperto 12 mesi fa ed è assolutamente da visitare per chi cerca piccoli ma potenti produttori di vino artigianali.