L'inizio dello Château Bon Baron

Un paio di anni fa è stata creata una visione. PER avviare un vigneto nella valle della Mosa, vicino a Profondeville, nella bellissima regione della Vallonia in Belgio. È stato fissato un obiettivo. Da "buono" si voleva passare a "eccellente", da "di buon gusto" a "culinario" e da "accettabile" a "vivace" e "caratteristico".

Vinificazione al castello

Ciò significa che è stata presa in estrema considerazione la grande diversità e mineralogia del suolo, le informazioni climatologiche e microclimatologiche locali e i diversi gusti personali. Principi ecologici, materiali durevoli e un'attenta gestione delle risorse naturali cambiano costantemente il punto di vista e accrescono la passione per il vino. La fantasia, ma anche il pensiero pragmatico e un pizzico di romanticismo spesso aprono la strada alla creazione del vino perfetto.

Esperienze da prenotare presso Château Bon Baron

Recensioni migliori

Marlene van Kuyk
March 2, 2025
Oh! Che vini g-e-w-e-l-d-i-g-e e un'ottima spiegazione dell'enologo Jeanette dello Château Bon Baron. Portiamo a casa 2 scatole piene di dolciumi. Raccomandato!
Laurent Monier
February 17, 2025
Posto fantastico - Ottima accoglienza - Ottima degustazione e spiegazione durante la nostra visita - Vini fantastici... In breve, il momento migliore da trascorrere se ci si trova nella regione...
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Posizione

Posizione Zoning De La Voie Cuivrée, 5503 Dinant, Namur, Belgium

Regione

Côtes de Sambre et Meuse, Vallonia, Belgio

Lingue parlate

Servizi

Orario di visita

Lunedi - Domenica
10:00 - 19:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco

Varietà di uva

Chardonnay
Pinot Grigio
Auxerrois
Moscato e Müller Thurgau

I nostri vini

Auxerrois
Vallonia
Belgio
Vino bianco 

Auxerrois
Château Bon Baron

Un progetto, un sogno, ora realtà

Visualizzazione
Cantata Forte
Vallonia
Belgio
Vino rosso 

Cantata Forte
Château Bon Baron

Un progetto, un sogno, ora realtà

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Charmer
Vallonia
Belgio
Vino bianco 

Charmer
Château Bon Baron

Un progetto, un sogno, ora realtà

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Pinot Gris
Vallonia
Belgio
Vino bianco 

Pinot Gris
Château Bon Baron

Un progetto, un sogno, ora realtà

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Altre cantine in Vallonia

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (12)

Marlene van Kuyk
Recensito il March 2, 2025

Oh! Che vini g-e-w-e-l-d-i-g-e e un'ottima spiegazione dell'enologo Jeanette dello Château Bon Baron. Portiamo a casa 2 scatole piene di dolciumi. Raccomandato!

Recensione fornita da Google

Laurent Monier
Recensito il February 17, 2025

Posto fantastico - Ottima accoglienza - Ottima degustazione e spiegazione durante la nostra visita - Vini fantastici... In breve, il momento migliore da trascorrere se ci si trova nella regione...

Recensione fornita da Google

eva vangoethem
Recensito il February 15, 2025

Il top assoluto in Belgio. Grazie alla spiegazione esperta e dettagliata della simpatica enologa Jeanette, Château Bon Baron merita più che una visita. E i vini... parlano da soli 👌🏻🥇

Recensione fornita da Google

Francisco Matías Giménez
Recensito il February 9, 2025

Magnifica esperienza e soprattutto magnifico incontro con Jeanette l'enologo. È una persona appassionata ed emozionante. Il terroir belga ci offre ottimi vini che abbiamo avuto un grande piacere nel degustare. Il nostro ospite ha spiegato l'intera storia del vigneto sin dai suoi inizi 25 anni fa!!! Lo consiglio vivamente

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Carolina De Giorgi
Recensito il January 5, 2025

Ci siamo divertiti moltissimo durante la nostra degustazione di vini con Jeanette. Ci ha guidato non solo attraverso il processo di vinificazione, ma anche attraverso la sua dolce storia di famiglia. Ci ha insegnato i passaggi per degustare il vino e ha risposto a tutte le nostre domande sulla vinificazione. Abbiamo provato diversi bianchi, rossi e un rosato e ognuno di noi si è innamorato di un vino diverso. Ci ha anche permesso di avere un bis del nostro bicchiere preferito. È anche possibile acquistare le bottiglie da asporto: alla fine ne abbiamo prese quattro!

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Domande frequenti su Château Bon Baron

Dove si trova Château Bon Baron?

Château Bon Baron si trova in Côtes de Sambre et Meuse, Belgio

Che tipo di vini produce Château Bon Baron?

Château Bon Baron produce Vino rosso, Vino bianco.

Quali varietà di uva piantano a Château Bon Baron?

A Château Bon Baron coltivano Chardonnay, Pinot Grigio, Auxerrois, Moscato e Müller Thurgau.

Che lingue parlano al Château Bon Baron?

A Château Bon Baron parlano inglese.

Producono vini biologici a Château Bon Baron?

No, Château Bon Baron non è un produttore di vino biologico.