Cantina verificata
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Cantina verificata
Il paese del Belgio ha una lunga tradizione nel vino e la storia del vino nel paese è più profonda di quanto molti pensino. Molti studi storici sono stati condotti sul vino nel paese, il più significativo è lo studio condotto da Joseph Halkin nel 1895.
Il Vin du Pays de Herve in Belgio è una società cooperativa a responsabilità limitata con uno scopo sociale specifico.
La cooperazione mira a creare un vigneto di 10 ettari nella zona del Pays de Herve in Belgio; produrre vini belgi di altissima qualità rispettando l'ambiente ed evitando l'uso di pesticidi; sviluppare una cantina che non sia solo di vinificazione ma anche di aggregazione e formazione; fornire prodotti alimentari che si abbinino perfettamente ai vini prodotti; formare gli interessati alle tecniche di coltivazione e vinificazione; sostenere progetti sociali, economici, culturali e ambientali; e diventare un attore locale nello sviluppo dell’economia sociale locale e nella tutela dell’ambiente.
La cooperazione Vin du Pays de Herve conta attualmente circa 600 soci e ha raccolto più di 750mila euro. Hanno piantato oltre 8 ettari di vigneto e la prima vendemmia è prevista per settembre 2020. Per coloro che sono interessati alla vinificazione e alla viticoltura, il Vin du Pays de Herve offre formazione sulla scelta degli appezzamenti, dei vitigni e su come installare un appezzamento di vite; il ciclo annuale della vite e la lavorazione della vite; le diverse tecniche di vinificazione, l'invecchiamento e le buone condizioni necessarie per la conservazione del vino; come creare un'azienda vinicola; e come produrre vini puliti e biologici.
4880, Aubel, Liege, Belgium
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Vin Du Pays De Herve.
Scrivere una recensioneQuindi dovresti davvero visitarlo, semplicemente fantastico con vista sui vigneti e Aubel
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Ottima qualità e sempre servito rapidamente!
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Ho fatto un tour di degustazione di vini. Molto facile prenotare in anticipo, comunicazione molto chiara e personale. La personalità si rifletteva nella visita. Il tour è stato guidato da un uomo che ha parlato con passione e orgoglio del progetto e dei loro vini. Abbiamo avuto l'opportunità di assaggiare 3 vini e ne abbiamo portato a casa una bottiglia. Raccomandato!
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Abbiamo fatto un tour fantastico e dettagliato in cantina, il processo è stato spiegato dalla A alla Z. Un ragazzo molto amichevole e appassionato ci ha ricevuto e ci ha mostrato in giro. Ci siamo divertiti molto e abbiamo assaggiato vini fantastici, abbiamo anche finito per comprare un paio di bottiglie. Consiglierei sicuramente una visita.
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Grande progetto di economia sociale. Vino locale e biologico prodotto da una cooperativa nelle mani dei consumatori.
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