Château l'Escarderie

Gli squisiti vini dello Château l'Escarderie sono un'avventura enologica per ogni amante del vino. Ambientati in un posto bellissimo, i vini miscelati sono anche di alta qualità nel gusto e nell'aroma. Curata da molto tempo, l'azienda vinicola a conduzione familiare produce vino mediante un processo naturale senza alcuna manipolazione minima. L'obiettivo principale dell'azienda vinicola a conduzione familiare è produrre continuamente vino in un ambiente naturale e rispettare la lunga tradizione della produzione vinicola.
I vini classici prodotti sono deliziosi al gusto e all'olfatto

Impegnati nell'agricoltura biologica da generazioni

La famiglia di Château l'Escarderie ha sempre seguito e seguirà sempre i metodi e le regole tradizionali della produzione del vino biologico. Afferrato dagli esperti della famiglia dalla raccolta al processo di vinificazione, lo Château l'Escarderie è sempre riuscito a fornire un vino all'altezza del suo nome e delle sue aspettative. Il gusto del terroir è chiaramente espresso in ogni bottiglia di vino confezionata. I vini racchiudono un pugno di caratteristiche generali del terroir nei buoni vini prodotti. Sotto la supervisione di enologi appassionati nella produzione di ogni bottiglia di vino, l'azienda vinicola mantiene un equilibrio tra l'agricoltura biologica tradizionale e il processo con metodi moderni ampiamente utilizzati nella viticoltura.

Vigneto in pendenza raccoglie vitigni nobili

Il vigneto di Château l'Escarderie è benedetto dalla perfetta posizione di Fronsadais e si affaccia su una posizione perfettamente soleggiata a sud-ovest. Le viti sono protette dai problemi di umidità dai venti termici spinti dal fiume Dordogna al mattino presto. Il terroir argilloso-calcareo è la base perfetta affinché le viti possano svilupparsi e crescere con un'adeguata mineralità. Diverse varietà di vitigni deliziosi e gustosi come Merlot, Cabernet-Franc e Malbec sono ampiamente coltivati e raccolti a mano dai lavoratori con grande cura. Le preziose uve vengono ulteriormente lavorate per la fermentazione e l'invecchiamento sotto la supervisione di un enologo, quindi ogni bottiglia di vino non rimane un problema. Ogni vino è fatto con amore e curato a mano per avere il sapore del vino naturale.