Colloca Estate Winery

Splendidi paesaggi, atmosfera e vino squisito! Ci siamo innamorati di questo posto anche con il temporale che stava passando.

Abbiamo deciso di fare una gita di un giorno da Siracusa per pranzare alla Colloca Estate Winery e fare un'escursione al Fair Haven State Park. Non era affollato nella sala da pranzo all'aperto quando siamo arrivati ​​alle 12:15 circa di giovedì, anche se diverse altre coppie sono arrivate dopo il nostro arrivo. Il panino stirato di maiale era molto buono. Anche il panino Sililian era molto buono ed era enorme. Il lato dell'insalata siciliana di patate e pomodori sembrava interessante ma è stato deludente (entrambi abbiamo ottenuto quel lato e nessuno di noi è piaciuto o l'ha finito). Il servizio al banco era cordiale e sollecito (eravamo gli unici a ordinare in quel momento) e il nostro cibo è uscito in circa 10-15 minuti. Devi andare al bar dall'altra parte dell'area salotto per prendere del vino. Avevamo voglia di un Reiling ma erano fuori da 2 dei 3 Riesling nel menu. Abbiamo ordinato il Riesling disponibile: era buono, ma il prezzo della bottiglia ci sembrava un po' alto. Ritorneremmo se fossimo nella zona. Modificato per aggiungere: Siamo rimasti sorpresi dalla "risposta del proprietario". Seriamente, siamo in un'azienda vinicola, non in un ristorante di fascia alta (nella migliore delle ipotesi è una caffetteria all'aperto). Aggiungere altri $ 5 a seconda di dove si acquista il vino in cantina è, beh, di cattivo gusto. E rimproverare i tuoi clienti perché non vogliono spendere $ 25 per una bottiglia di vino è arrogante e non è il modo per conquistare o mantenere i clienti. Immagino che non torneremo dopo tutto.

Siamo stati qui per vedere l'eclissi totale ed è stato fantastico. Se non lo sapessi, penserei che organizzassero eventi di visualizzazione dell'eclissi ogni settimana. Il tutto era così ben organizzato (parcheggio, cibo, musica, venditori, souvenir a tema), è stata davvero una gioia. Avevano molti bagni per accogliere i grandi gruppi. Tutti i membri del personale che abbiamo incontrato erano cordiali e bravi nel loro lavoro. Complimenti a Colloca, ne riparleremo negli anni a venire. E la prossima volta che saremo in zona, ci fermeremo di nuovo.

Ho organizzato il matrimonio e il ricevimento dei miei figli qui. Le strutture erano assolutamente bellissime. Il fronte lago si affaccia sulla sala banchetti. Tutto era perfetto. Il personale era eccezionale e molto attento ad ogni esigenza. Il cibo era perfetto. Consiglierei questo posto a chiunque voglia organizzare un matrimonio o un altro evento speciale

Mi sono fermato qui un sabato con un piccolo gruppo di persone per godermi il panorama e il buon vino. Abbiamo prenotato un tavolo, il che è stata una buona idea considerando quanto erano occupati! Eravamo seduti rapidamente e abbiamo portato i menu delle loro opzioni di cibo e vino / sidro. Avevano un vasto assortimento e offrivano voli di vino, sidro o birra, il che era fantastico. La nostra cameriera era divertente e ci controllava spesso e anche ben informata sul cibo che servivano. Abbiamo preso una pizza alle pere e dei calamari per il tavolo, inoltre al momento è ancora obbligatorio ordinare il cibo. Nel complesso l'ho trovato un po' caro per quello che offriva, ma dentro era bellissimo e gustoso. Vorrei solo tenere presente che stai pagando per l'atmosfera. Consiglierei una sosta!