Cantina Corte Adami: immersa nella natura meravigliosa

Corte Adami è una bellissima azienda vinicola contemporanea nella regione Veneto d'Italia. La famiglia Adami è coinvolta nella viticoltura da generazioni, fornendo uve da vino ad alcuni dei migliori produttori di vino della regione. Nel 2004 Angelo e Andrea Adami decidono di espandere la propria attività per iniziare a produrre essi stessi vini di alta qualità.

Nasce così Corte Adami con radici profonde e la visione di produrre vini moderni ed eleganti

Vini da vigneti ancestrali della Valpolicella

I vigneti ancestrali di Corte Adami si trovano a Soave e in Valpolicella. La zona di produzione del vino Soave è caratterizzata da ricche colline e terreni vulcanici, ambiente ideale per la coltivazione della varietà autoctona Garganega. I vigneti nella confinante Valpolicella presentano condizioni che la rendono una delle regioni produttrici di vino rosso più antiche e importanti al mondo. In tutti i suoi vigneti, l'azienda Corte Adami produce Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella e altre piccole varietà rosse locali. Hanno anche vino con la denominazione Amarone della Valpolicella DOCG, un vino rosso secco prodotto principalmente da uve Corvina parzialmente appassite.

Qualità anziché quantità

Dei 37 ettari di vigneti, la famiglia Adami vende ancora tutto tranne le uve migliori, per garantire di continuare a produrre bassi volumi del miglior prodotto possibile e non degradarne la qualità puntando verso una produzione commerciale di massa. Piuttosto, si concentrano sulla preservazione delle caratteristiche distintive della regione. I vini rossi, bianchi, spumanti e da dessert della cantina si definiscono per la loro freschezza, struttura ed eleganza, diversi riflessi del terroir unico.

Esperienze da prenotare presso Corte Adami Winery

Recensioni migliori

Marco Chinello
January 4, 2019
Professionalità, gentilezza e ottimi vini
Irene Caveduri
September 3, 2018
Visita guidata davvero interessante, vini strepitosi, in particolare il Soave Superiore

Posizione

Posizione Via Circonvallazione 32, 37038 Soave Verona, Italy

Regione

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Domenica
Chiuso

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino frizzante
Vino dolce

Varietà di uva

Garganega
Trebbiano Di Soave
Corvina
Corvinone
Rondinella
Other Local Red Small Variety

Certificazioni del vino

Altre cantine in Veneto

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (5)

Александр Ходюш
Recensito il October 20, 2023

Arrivati alle 16:30. Abbiamo compilato il CMR e caricato. Tutto bene, brave persone. Non è facile registrarsi per un camion!!!

Recensione fornita da Google

Plisselove Love
Recensito il April 28, 2023

Ottima cantina che propone il Soave in diverse declinazioni tra cui merita particolare menzione il Decennale (blend di 3 vendemmie diverse del Soave), e prodotti della Valpolicella allargata. Titolare competente, gentilissima, un'ottima padrona di casa. Tornerò volentieri e con grande piacere.

Recensione fornita da Google

Rutilio Rutili
Recensito il July 11, 2019

Sono capitato per caso in questa cantina verso le 15 in un caldo pomeriggio della scorsa settimana. Sono stato accolto con grande cortesia e fatto accomodare nella zona degustazione senza aver prenotato. Ho assaggiato un soave superiore veramente lodevole; poi mi han fatto assaggiare una cuvèe del 2015 del soave superiore. Poi ho assaggiato il valpolicella base decisamente valido, il superiore che ho trovato veramente sontuoso : ricco di profumo e fruttatissimo e rotondo in bocca con una persistenza degna di un amarone. L'amarone poi è degno dei grandi prodotti della Valpolicella. Sottolineo un Recioto di Soave che ha una delicatezza e una persistenza dolce che non travalica il gusto "caramelloso" di tanti concorrenti. E' stata un'ottima degustazione e conto di tornarci per visitare anche la cantina.

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Marco Chinello
Recensito il January 4, 2019

Professionalità, gentilezza e ottimi vini

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Irene Caveduri
Recensito il September 3, 2018

Visita guidata davvero interessante, vini strepitosi, in particolare il Soave Superiore

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Corte Adami Winery

Dove si trova Corte Adami Winery?

Corte Adami Winery si trova in Soave, Italia

Che tipo di vini produce Corte Adami Winery?

Corte Adami Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino frizzante, Vino dolce.

Quali varietà di uva piantano a Corte Adami Winery?

A Corte Adami Winery coltivano Garganega, Trebbiano Di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Other Local Red Small Variety.

Che lingue parlano al Corte Adami Winery?

A Corte Adami Winery parlano inglese.

Producono vini biologici a Corte Adami Winery?

No, Corte Adami Winery non è un produttore di vino biologico.