Agricoltura biologica e passione per i vini nel Rodano meridionale
Scopri il Domaine des Chanssaud
La storia del Domaine des Chanssaud risale al 1826. Si trova alle porte della Provenza vicino al villaggio di Châteauneuf-du-Pape. Patrick Jaume gestisce l'azienda vinicola e produce vini sia a Châteauneuf-du-Pape che a Côtes-du-Rhône.
I vigneti biologici del Domaine des Chanssaud
I vigneti del Domaine des Chanssaud si estendono su una superficie di 50 ettari. Il terreno è costituito principalmente da ciottoli argillosi, sabbia e quarzo formati dai depositi alluvionali della valle del fiume Rodano. Questi ciottoli immagazzinano sole e calore durante il giorno e lo restituiscono alle viti durante la notte, mantenendo una temperatura ambientale stabile, consentendo così una maturazione ottimale delle uve. I viticoltori utilizzano tecniche di agricoltura biologica e non vengono utilizzati insetticidi o pesticidi ma lavorano meccanicamente il terreno. Domaine des Chanssaud ha recentemente convertito i propri vigneti al biologico mantenendo una qualità eccellente e creando alcuni fantastici vini del Rodano meridionale.
Goditi un'esperienza enologica al Domaine des Chanssaud
Visita Domaine des Chanssaud per degustare una varietà di deliziosi vini nella tenuta. Imparerai di più sulla storia della proprietà e sul terroir specifico della regione. Assicurati di fissare un appuntamento prima della visita per una fantastica esperienza.
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