Domaine des Girasols

Un'azienda vinicola familiare con forza ed equilibrio

Paul e Marie-Elisabeth Joyet possiedono l'azienda vinicola Domaine des Girasols dal 1974. Ora, la loro figlia Françoise e suo marito Jon rilevano l'azienda vinicola dopo aver trascorso 10 anni in California. Anche la prossima generazione sta arrivando. Infatti, il nipote e il figlio Julien lavoreranno in cantina, la figlia Pauline sta ancora studiando. La tenuta vanta una collocazione geografica eccezionale. Si trova ai piedi del borgo medievale di Rasteau. La cantina si affaccia sulle Dentelles de Montmirail e sul Mont Ventoux.

Domaine des Girasols e la loro vasta selezione di vini

La tenuta Domaine des Girasols occupa 16 ettari. La cantina produce una selezione molto ricca e variegata di vini forti, equilibrati e di alta qualità. I vini del Domaine des Girasols esprimono potenza e armonia. L'età media dei vini della tenuta Girasols è compresa tra i 50 ei 60 anni. Il vigneto utilizza varietà di uva popolari, tra cui Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre e Carignan. La cantina appartiene al 1978. Si trova sulla splendida collina, in parte sepolta per la vinificazione per gravità e risparmiando eccessivi pompaggi.

Viti di 100 anni del Domaine des Girasols

Il vigneto basato su un terroir eccezionale e in più il clima locale aiuta a produrre vini dal gusto e dalla qualità incredibili. Le vecchie vigne hanno più di cento anni. I vitigni più vecchi apportano una buona complessità e lunghezza al retrogusto. Varietà di uva come Grenache, Syrah, Mouvèdre, Carignan e Cinsault ispirano tutti i vini del Domaine des Girasols. Marie-Elisabeth è affascinata dal patchwork. Incoraggiamo una visita in estate per incontrare Marie-Elisabeth che potrà condividere con voi la sua passione.