Domaine Laurent Et Céline Notton

Azienda vinicola cresciuta con il tempo e l'esperienza, Domaine Laurent et Céline Notton vi propone vini della Borgogna.
Provenienti da famiglie di viticoltori, i fondatori del Domaine Laurent et Céline Notton sono rimasti fedeli alla loro eredità e alla loro passione e oggi producono vini squisiti.

Domaine Laurent et Céline Notton riconosce il valore ambientale

Una buona azienda fa sempre del suo meglio quando si tratta di tutelare l’ambiente. E Domaine Laurent et Céline Notton ha fatto quel passo in più. Sono entrati con orgoglio nel Livello 3 del Riconoscimento di Alto Valore Ambientale. Si tratta del più alto livello di certificazione ambientale per aziende agricole e vigneti che si possa ottenere in Francia. Domaine Laurent et Céline Notton hanno soddisfatto tutti e quattro gli indicatori: biodiversità, fertilizzazione dei fertilizzanti, strategia fitosanitaria e gestione delle acque.

Vini d'annata della migliore qualità in cantina

Domaine Laurent et Céline Notton proviene dalla regione della Borgogna dove coltivano Chardonnay e Pinot Nero che tendono alla loro gamma di vini d'annata. Domaine Laurent et Céline Notton produce vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti di altissima qualità.

Vino che nasce da competenze ed esperienza

I fondatori Céline e Laurent provengono da una famiglia di viticoltori e hanno messo a frutto queste conoscenze al Domaine Laurent et Céline Notton. I loro vigneti sono curati con amore e rispetto. La raccolta viene effettuata principalmente a macchina, anche se le scrematrici vengono raccolte a mano. Per pressare l'uva viene utilizzata la pressatura pneumatica. Vengono utilizzati tini in acciaio inox termoregolati per preservare gli aromi e le fragranze naturali dei vini.