Cantina verificata
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Cantina verificata
Il fondatore dell'enologo Eric Dunham ha scoperto la sua passione per il vino in giovane età. Da adolescente, gli piaceva servirsi della collezione internazionale di vini dei suoi genitori. Imparò persino a scassinare le serrature delle cantine, guadagnandosi diverse critiche da parte dei suoi genitori. Anche durante i suoi anni in Marina di stanza al Moffett Field nella contea di Santa Clara, Eric ha continuato a perseguire la sua passione godendosi numerosi viaggi nella Napa Valley. Con un palato acuto e ammirazione per l'arte di creare la bottiglia perfetta, Eric è tornato a casa con una visione chiara di produrre vino. Ben presto ottenne uno stage presso le cantine Houge, dopo di che fu assunto come assistente enologo presso L'Ecole No. 41 nella valle di Walla Walla. Dove iniziò a produrre piccoli lotti di vini Dunham, imbottigliando il primo Dunham Cabernet Sauvignon I nel 1995. Alcuni anni dopo, acquistò un vecchio hangar della Seconda Guerra Mondiale che ora è stato restaurato per formare le cantine Dunham che vediamo oggi.
Di proprietà e gestione familiare da oltre 25 anni, Dunham Cellars è diventata una delle aziende vinicole più affidabili e celebrate della regione. I loro due vigneti di proprietà, Kenny Hill e Lewis, forniscono la base per gli acclamati vini. La famiglia supervisiona attentamente l'intero processo di vinificazione, dalla selezione clonale, impianto e allevamento delle viti, alla tecnologia e alle tecniche avanzate in cantina. I loro vini riflettono il loro costante impegno per i dettagli e la qualità. Dunham Cellars seleziona i frutti più pregiati da diversi rinomati vigneti nelle denominazioni Walla Walla e Columbia Valley. L'impegno tra coltivatore ed enologo combinato con il clima, il suolo e la geografia consente a Dunham Cellars di creare vini strutturati ed equilibrati. I vigneti sono curati utilizzando pratiche sostenibili. Mantenere il suolo sano, soddisfacendo i bisogni del presente senza compromettere le generazioni future.
150 E Boeing Ave, Walla Walla, Wa, 99362, USA
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Dunham Cellars.
Scrivere una recensioneOttimi vini da degustazione a prezzi accessibili. Deve visitare se hai tempo limitato nella regione vinicola di Walla Walla! Abbiamo comprato 4 rossi di cui non potremmo fare a meno, Syrah e Malbec. Sono così gentili da darci anche una riserva di taxi (che è andata a casa anche con noi). L'enologo Josh McDaniels produce ottimo vino!
Recensione fornita da Google
Questa è una sala di degustazione unica, con dell'ottimo vino pregiato, nel quartiere aeroportuale di Walla Walla. Si sono presi il tempo per allestire davvero questo enorme spazio di degustazione in modo creativo e divertente. Abbiamo apprezzato anche il server: è stata fantastica. Abbiamo avuto una visita molto piacevole, all'inizio di luglio 2024.
Recensione fornita da Google
Esperienza stellare a tutto tondo! Leanne (scusate eventuali errori di ortografia!) si è presa così tanta cura di me che mi ha fatto sentire la benvenuta dal momento in cui sono entrata. Si potrebbe dire che ama ciò che fa e sostiene la qualità prodotta da Dunham! I vini sono ottimi e ce n'è per tutti i gusti... Un bianco, un rosato, tanti rossi... anche lo spazio in sé è davvero divertente, eclettico ma sufficientemente coeso!
Recensione fornita da Google
Mi sono imbattuto in The Airport District e nella sua azienda vinicola di punta, le cantine Dunham, durante la nostra ricerca del Syrah perfetto. Sono rimasto incantato dai giardini pittoreschi e dall'hangar per aerei della Seconda Guerra Mondiale trasformato in sala degustazione. C'è così tanto da capire! Luogo e storia davvero interessanti. Oh, e il vino! Il loro Syrah è delizioso con il perfetto tocco di spezie! Ne abbiamo presi alcuni da aggiungere alla nostra collezione. Tutti quelli che abbiamo incontrato qui erano divertenti e molto ben informati. Hanno reso la nostra esperienza molto piacevole. Avremmo voluto incontrare il cucciolo di cane! Torneremo di sicuro. Susan Says…se cammini per un miglio nei miei panni, finirai in un wine bar!
Recensione fornita da Google
I vini peggiori sono molto buoni e i migliori sono spettacolari. Un posto favoloso per un picnic e una degustazione. Il personale è sempre molto gentile e disponibile. Un posto davvero fantastico e adatto ai cani!
Recensione fornita da Google
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