Entre-Deux-Monts Winery

Azienda vinicola a conduzione familiare che trasmette conoscenza e passione, da tre generazioni, Entre-Deux-Monts ha più di alcune cose piacevoli da offrirvi.

L'Entre-Deux-Monts è rispettivo delle terre che donano i suoi frutti; un'azienda vinicola cresciuta in terroir familiari e verdi e generosi, ti offre il meglio dei vini

Una cantina incastonata tra due monti

Entre-Deux-Monts: il nome deriva dalle terre. La tenuta vinicola si trova tra le montagne Rosse e Nere: il Rodeberg e lo Zwarteberg. Queste montagne sono la regione più verde e collinare delle Fiandre, Heuvelland.

Tre generazioni di passione per l'agricoltura e il vino

Gli Entre-Deux-Monts provengono da una linea familiare iniziata negli anni '50. Allora il nonno Jean Bacquaert utilizzava i terreni agricoli per la coltivazione del tabacco. Suo figlio Yves Bacquaert era un commerciante di vino e sia la passione per il vino che le abilità e le conoscenze dell'agricoltura e del lavoro manuale nei campi sono state trasmesse al nipote Martin Bacquaert che le ha utilizzate sapientemente e da qui è nata Entre-Deux-Monts.

I terreni fertili di Entre-Deux-Monts

L'Entre-Deux-Monts si estende su 18 ettari di vigneti. Partendo da 3 ettari, oggi l'azienda è cresciuta fino a 18 ettari. Il terreno qui è di giglio sabbioso misto ad arenaria ferrosa e selce. Questo funziona benissimo per le viti che crescono qui. Chardonnay, Kenrer, Pinot Nero, Pinot Grigio, Pinot Auxerrois, Sieger e Acolon traggono il loro nutrimento da queste terre. Queste uve danno forma a vini rossi, vini bianchi, vini rosati, spumanti e vini liquorosi che qui vengono prodotti con garbo.