Família Salton Winery

Scopri la bellissima azienda vinicola di Família Salton

Circondata da giardini e vegetazione mozzafiato, l'azienda vinicola Família Salton affonda le sue radici nell'incantevole regione di Bento Gonçalves, a Vale das Rio de Antas. L'azienda vinicola produce vini pregiati e offre una vasta gamma di servizi turistici, come mostre in giardino e passerelle aeree. Scopri la loro meridiana con mosaico incorporato sorseggiando i loro deliziosi spumanti.

La grande storia della Família Salton

Antonio Domenico Salton iniziò la tradizione della coltivazione della vite nel 1878 quando lasciò l'Italia e si trasferì in Brasile per migliori opportunità. Dopo aver vinificato in modo informale per molti anni, Antonio si è fatto aiutare dai figli, che in seguito si sono dedicati all'attività paterna. Nel 1910, la famiglia Salton acquisì la certificazione formale per la produzione di vino, creando principalmente spumanti e vermouth. Attualmente, la quarta generazione della famiglia Salton gestisce le operazioni della tenuta con grande rispetto per i propri antenati.

Oggi, vantando una tradizione di oltre un secolo, l'azienda vinicola Família Salton è riconosciuta come una delle aziende vinicole leader in Brasile.

Vinificazione presso l'azienda vinicola Família Salton

Creare vini di alta qualità è la massima priorità dell'azienda poiché la famiglia Salton si prende cura dei vigneti in modo eccellente. Un'ampia gamma di viti viene coltivata senza prodotti chimici e raccolta a mano durante la vendemmia. Le loro varietà includono eccellenti Ancelota, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malbec, Marselan e Merlot. I vigneti comprendono anche Moscato, Pinot Nero, Glera e Riesling ricchi di aromi, abbinati a Sauvignon Blanc, Tannat, Teroldego, Trebbiano e Viognier. Utilizzando questi vitigni, l'azienda produce spumanti di punta, insieme a deliziosi vini rossi, bianchi, rosati e da dessert.