Hopesgrove Winery

Azienda vinicola Hopesgrove: vicino a Paki Paki

Hopesgrove Wines è un'azienda vinicola boutique a conduzione familiare situata sulle colline calcaree vicino a Paki Paki. Producono vini da vigneto singolo, in piccoli lotti, con tutti i livelli di produzione a conduzione familiare. Hanno tre ettari di viti piantate, che sostengono una chioma equilibrata con bassa resa e frutta di alta qualità, producendo vini da vigneto singolo distintivi, ricchi, artigianali e realizzati esclusivamente con la frutta raccolta a mano.

Vini premiati

Dopo alcuni anni di viaggio avanti e indietro tra la California e Hawkes Bay, l'enologo Pieter Koopman, sua moglie e due bambini piccoli si trasferirono in Nuova Zelanda nel 2005. Piantarono uve nelle varietà Borgogna e Rodano settentrionale e abbinarono selettivamente portinnesti e cloni per ottenere i microclimi specifici del sito. Nel 2009 Pieter ha realizzato la prima annata della cantina Hopesgrove.

I loro vini sono il risultato di una meticolosa cura della vite, rese selettive basse e uno stile di vinificazione tradizionale che aderisce alla convinzione che "Less is More" e che i vini dovrebbero riflettere una pura espressione del loro terroir unico.

I loro vini hanno costantemente valutato oltre 90 punti sia in Nuova Zelanda che negli Stati Uniti, con i recenti 98 punti. e doppie medaglie d'oro per il Silver Lining Syrah 2010 al concorso enologico internazionale 2015 a San Francisco

Cura pratica del vigneto in cantina

Varietà, portinnesti e cloni scelti con cura sono stati abbinati al microclima specifico del sito per completare e migliorare questi vini. La cura completa e pratica del vigneto garantisce una chioma equilibrata con una resa bassa e frutti di alta qualità, fornendo all'enologo Pieter Koopman una solida base da cui creare questi vini eccezionali di qualità eccezionale.