A Hilltop Winery Crafting Exceptional Prosecco from Glera Grapes
Azienda vinicola Il Colle: famosa per la Glera
L'azienda vinicola Il Colle è situata nel territorio di San Pietro de Feletto, in provincia di Treviso. L'azienda si trova tra Valdobbiadene e Conegliano, la zona migliore per la coltivazione del vitigno Glera. La famiglia Ceschin, dal 1978, produce vini Prosecco Superiore DOCG con amore e passione e vanta una solida e lunga tradizione vitivinicola. Lo spumante superiore Cartizze è un altro grande prodotto famoso nella zona.
L'azienda è certificata ISO 9001 e nel 2013 Il Colle ha ottenuto la certificazione Biologico UE dopo quattro anni di agricoltura biologica
Prova lo spumante di fama mondiale sul posto
La base del vino Prosecco è l'uva Glera e la regione è perfetta per la coltivazione della varietà. La regione ha un microclima temperato che si fonde perfettamente con il terreno antico e aiuta a realizzare il loro prodotto di punta, il Superiore di Cartizze. Lo spumante ha un gusto eccezionale ed è amato dai clienti di tutto il mondo. In italiano, la parola Il Colle significa 'la collina' poiché la cantina è costruita all'interno di una collina dove la tecnologia funziona perfettamente con l'ambiente.
La cantina risplende di nuovo splendore
Recentemente è stata effettuata una ristrutturazione e la cantina è stata dotata di attrezzature moderne e delle migliori tecnologie. La cantina è interrata e non è visibile dall'esterno. Gli standard di qualità della tenuta sono elevati poiché si vuole produrre solo i migliori vini che riflettano il gusto vero e autentico della regione. È un ottimo posto da visitare per la bellezza naturale e la possibilità di degustare gli spumanti della zona.
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