Kern Winery SparkArt terrace

L'inizio

Kern Winery nasce nel 2012 con l'obiettivo di creare un collegamento tra passato e futuro della produzione vinicola, coniugando tradizione con natura e tecnologia. Il nostro progetto è quello di “far rivivere” vitigni tradizionali, quasi dimenticati, utilizzando le procedure più moderne e delicate.

Abbiamo acquistato le nostre prime piantagioni a Balatonszőlős (Öreghegy, Penke-dűlő), seguite dalle altre piantagioni a Tokaj-Hegyalja (vigneto Tarcal-Mandulás, Szegi, Bakonyi) con il centro della tenuta Tarcal. Attualmente coltiviamo su 10 ettari (5 ettari Lago Balaton, 5 ettari Tokaj-Hegyalja).

Vini

I nostri vini vengono fermentati spontaneamente, utilizziamo solo l'atomizzatore assorbibile in vigna in primavera. Le bottiglie contengono il meglio della frutta, con il minor intervento possibile, mettendo così in mostra la diversità e l'unicità delle varietà e delle zone.

Oltre ai vini fermi, produciamo champagne in entrambe le regioni vinicole utilizzando un metodo tradizionale.

Le nostre principali varietà a Balatonszőlős sono Riesling, Pinot Grigio, Zenith. A Tokaj Furmint, Muscat Lunel e Hárslevelű. Conosci i nostri vini!