Cantina verificata
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Cantina verificata
La Collina dei Ciliegi è un'azienda vitivinicola situata sulle dolci colline della Valpantena. L'azienda vinicola è stata fondata nel 2005 da Massimo Gianolli e Stefano Falla nella zona più incontaminata e bella della Valpolicella. Il vigneto si trova a quasi 700 metri sul livello del mare su una bellissima collina. Il nome dell'azienda significa “La collina dei ciliegi” perché quando Massimo piantò lì le viti, era circondata da ciliegi. I terreni erano di proprietà del padre di Armando, che si trasferì a Milano per proseguire gli studi e lavorare. Dopo la Seconda Guerra Mondiale ritornò e iniziò a lavorare come viticoltore per poi tramandare l'attività alla famiglia.
L'azienda vinicola utilizza metodi sostenibili per preservare il territorio e l'ambiente. Unisce valori e tradizioni familiari, insieme a competenze innovative e moderne per produrre i migliori prodotti. La bottaia è il luogo dove avviene la maturazione dei vini.
Le principali varietà di uva coltivate sono Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella. Le uve della migliore qualità producono i loro famosi vini Valpolicella, Valpolicella Ripasso e Amarone. Pur producendo principalmente vini rossi, si producono anche vini bianchi freschi ed eleganti da Lugana e Garganega. L'azienda ha vinto più di 170 premi nazionali e internazionali. L'azienda possiede anche un hotel di lusso denominato “Ca' del Moro” situato sulle splendide colline veronesi. È un bellissimo posto per rilassarsi. La vista sui vigneti e sulle colline è affascinante.
La Collina dei Ciliegi Srl, Grezzana, VR, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a La Collina Dei Ciliegi.
Scrivere una recensioneEsperienza fantastica! Jacopo è un host di fama mondiale con una grande conoscenza del vino.
Recensione fornita da Google
Ci siamo fermati qui per un tour del vigneto e non avremmo potuto avere un'esperienza migliore. La nostra guida Sabrina era molto competente e sapeva rispondere con sicurezza a tutte le nostre domande. Era anche molto ospitale e amichevole. I vini stessi sono di livello successivo, specialmente l'Amarone che hanno servito. Altamente consigliato!
Recensione fornita da Google
Ho prenotato con facilità dal sito web un'esperienza di degustazione di vini con visita alla cantina. Un grande elogio a Camilla che mi ha subito chiamato per confermare e darmi indicazioni speciali per raggiungere il posto nonostante una strada chiusa. Dopo la chiamata è seguita una mail con istruzioni più chiare, il che è stato molto apprezzato. Il posto è pulito, ben tenuto, tutti erano educati e accoglienti. Il meteo ci ha aiutato a goderci il sole e una brezza fresca mentre camminavamo nel vigneto. Anche la cantina era ben tenuta e abbiamo ricevuto approfondimenti sulla tecnologia e sulle metodologie utilizzate. Jacopo ci ha guidato per tutta la visita ed è stato super preparato, competente e gentile, spiegando tutto con cortesia e competenza. Un grande elogio anche a lui perché si è preso tutto il tempo necessario per parlare e chiacchierare con noi e darci suggerimenti extra. Il vino che abbiamo assaggiato era di ottima qualità, una buona varietà e anche il cibo/aperitivo di accompagnamento era delizioso. Consiglierei sicuramente l'intera esperienza, con un elogio speciale allo staff.
Recensione fornita da Google
Invitati da un amico ci siamo sentiti coccolati. Nonostante camerieri molto giovani il servizio non pecca di inesperienza. Tutti preparati nella descrizione dei piatti e nel consigliare i vini più appropriati alle pietanze scelte. La lista dei vini molto ampia non si limita ai soli prodotti locali ma pur restando nel contesto della produzione della cantina si possono assaggiare vini selezionati di produzione mondiale. Tutti i piatti sono ben curati e dai sapori ricercati che inebriano il palato e soddisfano prima la vista e poi il gusto. Esperienza da provare....e riprovare. Siete stati tutti FANTASTICI!!
Recensione fornita da Google
Scrivo la recensione dopo un anno ma mi ricordo tutto come se fosse ieri! Ci ha accolti una ragazza molto cordiale che ci ha fatto fare un tour di tutta la tenuta e della cantina. Infine abbiamo fatto una degustazione dei loro vini insieme a qualche stuzzichino. Siamo rimasti piacevolmente colpito dall’esperienza e vorremmo ritornarci. Chiaramente i vini erano stratosferici!
Recensione fornita da Google
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