Cantina verificata
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Cantina verificata
Situata ai margini del prestigioso villaggio di Châteauneuf du Pape, la tenuta di famiglia è nelle mani della famiglia Mayard e poi Roumieux da cinque generazioni. Fondata nel 1923, la storica e centenaria cuvée Clos du Calvaire dà naturalmente il nome alla tenuta. Françoise Roumieux, nata Mayard, insieme ai suoi figli Nicolas e Coline, fanno prosperare la tenuta e i terroir di Châteauneuf du Pape attraverso i loro vini.
Condivisione e know-how si trasmettono e si rinnovano, la nostra filosofia è risolutamente rivolta al rispetto degli esseri viventi e dell'ecosistema in cui la vite affonda le sue radici. Tutto il vigneto è coltivato in agricoltura biologica e agroecologia per sviluppare la biodiversità dei nostri suoli. Da ormai 10 anni l’enoturismo è un’attività che ci sta a cuore. La cantina situata nel sud della denominazione Châteauneuf du Pape accoglie gli amanti del vino tutto l'anno. Nel cuore del vigneto potrete scoprire: cantina, magazzino di vinificazione e invecchiamento.
1973 Route De Châteauneuf-Du-Pape, 84700 Sorgues, France
Biologico
Come to meet family Mayard and to see the diversity environmental-friendly vineyards.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Clos du Calvaire.
Scrivere una recensioneBellissimo momento con Morgan, i posti sono bellissimi e la storia sulla famiglia è molto interessante! Non esitate! #17
Recensione fornita da Google
Abbiamo trascorso un momento eccezionale durante la nostra visita alla tenuta. Morgane è stata una guida appassionata e molto preparata, rendendo la scoperta dei vini ancora più arricchente. La degustazione è stata varia e di alta qualità, con spiegazioni precise e accessibili. Un grande grazie per questa meravigliosa esperienza, torneremo con piacere!
Recensione fornita da Google
Esperienza superba con Morgan come direttore d'orchestra alla scoperta del terroir di Châteauneuf du Pape... Bella tenuta e visita con tante informazioni e tanta gentilezza da parte di Morgan. Sul versante della degustazione sulla costa del Rodano in qualità di commerciante di vino super amichevole per gli amici... Per il resto passiamo ai rossi dell'azienda, non c'è niente da dire è molto ben lavorato... bella espressione al naso e bel bouquet di frutti rossi al palato... Grazie per questa visita e non vediamo l'ora di incontrarti di nuovo, Morgan, un giorno per una bella degustazione...
Recensione fornita da Google
Abbiamo apprezzato molto il tour e la degustazione dei vini. Abbiamo ricevuto un'accoglienza molto calorosa, ci siamo sentiti come se fossimo tra amici fin dal primo minuto e abbiamo potuto fare tutte le nostre domande ed esprimere i nostri desideri. Abbiamo avuto modo di conoscere alcuni vini eccezionali e siamo tornati a casa con diverse scatole di questi tesori.
Recensione fornita da Google
La nostra visita alla cantina Clos de Calvaire a Châteauneuf-du-Pape è stata a dir poco eccezionale! Dal momento in cui siamo arrivati, siamo stati accolti calorosamente dalla nostra guida, Morgan, la cui passione e conoscenza dei vini e della regione hanno reso l'esperienza davvero indimenticabile. Morgan ci ha guidato attraverso un delizioso tour del vigneto e della cantina, condividendo affascinanti approfondimenti sul processo di vinificazione e sulla storia della tenuta. La degustazione è stata un momento culminante, con ogni vino perfettamente presentato e abbinato a spiegazioni ponderate dei sapori e del terroir che definiscono Châteauneuf-du-Pape. I vini stessi erano eccezionali, dai rossi decisi agli eleganti bianchi, dimostrando la ricca complessità della regione. Siamo partiti con molte bottiglie da gustare a casa, ma soprattutto, siamo partiti con un apprezzamento più profondo per la lavorazione artigianale dietro ogni bottiglia. Se stai visitando la zona, Clos de Calvaire è un must e Morgan è la guida che vuoi al tuo fianco per renderla un'esperienza indimenticabile!
Recensione fornita da Google
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