Mas d'Intras: Family-Owned Organic Winery

Mas d'Intras è un viticoltore indipendente dal 1982 nel sud della Francia, in Ardèche, nelle fattorie e nei territori delle loro famiglie. Il Mas d'Intras è una piccola azienda familiare che si tramanda di generazione in generazione. La riflessione del loro lavoro è nutrita dall'esperienza ed è cresciuta negli ultimi 17 anni per favorire un maggiore rispetto ambientale.

Clima moderato e varietà di uva

Il Bas-Vivarais, situato a bassa quota, presenta un ambiente caldo e secco che si è evoluto verso il Mediterraneo nel corso dei tre decenni precedenti. Prevalgono i venti da nord-est, anche se quelli da sud (vento da sud) e da ovest, carichi di umidità, producono precipitazioni primaverili e autunnali di breve periodo: notevoli quantità d'acqua cadono rapidamente. Il Maestrale, che può essere forte e generare abbassamenti di temperatura inattesi e duraturi, è particolarmente utile alla salute della vite. Grenache, Syrah e Carignan sono i tre principali vitigni rossi coltivati nell'Ardèche. Si trovano praticamente in ogni miscela della Côtes-du-Rhône.

Azienda biologica certificata IGP ARDÈCHE

Il dipartimento dell'Ardèche corrisponde all'antica provincia del Vivarais e si trova a 140 chilometri a est del fiume Rodano e ad ovest delle montagne vulcaniche del Massiccio Centrale. La sua zona di produzione si estende su 7.500 ettari e 339 comuni. L'IGP sconfina in una piccola sezione del Gard. L'IGP è prodotto da un singolo vitigno o da una combinazione di più. I vini rossi rappresentano il 45% della produzione totale, i vini rosati il 35% e i vini bianchi il 20%. Questi ultimi sono vinificati al 75% in monovitigno.