Salena Estate Wines

Salena Estate, una delle più grandi aziende vinicole in Australia

Salena Estate è situata nella regione di Riverland, nell'incantevole città di Loxton, immersa nella biodiversità unica e nella diversa topografia della zona. I vigneti si godono il clima mediterraneo e il ricco terroir, che danno origine a uve di altissima qualità. Oggi, l'azienda vinicola Salena si è guadagnata la reputazione tra i 20 vini più grandi d'Australia, concentrandosi ancora sulla produzione di qualità.

La Tenuta Salena è stata fondata nel 1998 e ha vinto continuamente numerosi trofei e medaglie per i propri vini.

Salena Estate Wines è stata fondata da Bob e Sylvia Franchitto alla fine degli anni '90. Nel corso degli anni, l'azienda ha ricevuto oltre 20 trofei, 100 medaglie d'oro e circa 500 medaglie d'argento e di bronzo, oltre a numerosi altri premi per i propri vini biologici. I proprietari di Salena Estate Wines sono rinomati distributori di vino nel mercato globale. Oltre alla produzione di vini sfusi di alta qualità, Salena Estate fornisce anche etichette private e vini in bottiglia sia sui mercati nazionali che internazionali.
Salena Estate Wines produce vini nel totale rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema.

Vigneti coltivati biologicamente sulla metà della produzione

Bob e Sylvia, proprietari della tenuta, coltivano una vasta gamma di uve nei loro 200 ettari, di cui 100 ettari sono dedicati all'agricoltura biologica. Utilizzando la selezione clonale e pratiche di viticoltura tradizionali, la coppia coltiva Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, insieme ai ricchi aromi di Semillon e Petit Verdot. Queste uve vengono raccolte manualmente e lavorate nel completo rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema locale. L'azienda vinicola crea anche deliziosi vini da dessert e spumanti, tutti all'interno della regione vinicola di Riverland.

Situata tra la bellissima Berri e Loxton, la tenuta è composta da un ristorante ben arredato e in stile moderno, Cucina 837. Visita Salena Estate Wines e sperimenta l'esclusivo abbinamento vino-cibo nella caffetteria a conduzione familiare.