STORIA di PIETRA

Arroccata sulle pittoresche pendici meridionali del monte Lovćen, nel borgo rurale di Mirač, Storia di Pietra è una prestigiosa azienda vinicola e ristorante a conduzione familiare situata a 650 metri sul livello del mare. Fondata ufficialmente con l'attuale denominazione nel 2019 dalla famiglia Kašćelan, che da generazioni mantiene viva la tradizione vinicola montenegrina, l'azienda coniuga in modo armonioso il patrimonio storico con un lusso moderno e olistico.

Il nome e la filosofia dell'azienda vinicola ruotano attorno a un'antica pietra locale, testimone silenziosa del passato la cui ricca storia la famiglia ha accuratamente "riversato in ogni bottiglia". Grazie al suo microclima mediterraneo unico, all'eccezionale esposizione al sole e al drenaggio collinare, il vigneto offre condizioni di coltivazione ideali sia per i vitigni autoctoni montenegrini che per quelli internazionali più apprezzati.

Fedele al suo impegno per un turismo sostenibile ed ecocompatibile, la tenuta gestisce una vera e propria azienda agricola biologica. Oltre ai vigneti e a una serra per la coltivazione di ortaggi freschi, la proprietà ospita pavoni, galline e quaglie, creando un'incantevole atmosfera rurale.

Per viaggiatori e appassionati di vino, Storia di Pietra offre un'esperienza sensoriale impareggiabile. Gli ospiti possono abbinare le tradizioni culinarie locali a vini pregiati e accuratamente selezionati, che spaziano dai robusti e autentici Vranac e Vranac Barrique agli eleganti bianchi come Chardonnay Barrique , Malvazija e Goražda , fino a spumanti e distillati di frutta. La location vanta viste panoramiche spettacolari sulla baia di Kotor (Baia di Boka) e sul Mar Adriatico aperto.

Con strutture versatili progettate per un'ospitalità di alto livello, la tenuta comprende un'ampia sala principale per degustazioni ed eventi che può ospitare fino a 500 persone, oltre a un'esclusiva sala VIP privata, la Barrique Hall, ideale per incontri intimi fino a 15 persone con vista sulle botti di invecchiamento. Che si tratti di partecipare a una visita guidata condotta dai proprietari, di assaporare abbinamenti gastronomici tradizionali o di richiedere un'autentica rappresentazione di folklore montenegrino, una visita a Storia di Pietra è un viaggio profondo nei sapori, nella cultura e negli spettacolari paesaggi del Montenegro.