LA NOSTRA STORIA

L'esclusiva azienda vinicola di Peter Falke è incastonata tra i maestosi pendii dei monti Helderberg, nel cuore delle zone vinicole di Stellenbosch, in Sud Africa. La fattoria Groenvlei ospita sconfinate bouganville magenta, rose dal profumo delicato e lavanda selvatica che crescono accanto a vigneti accuratamente coltivati.

Risalenti al XVIII secolo, i tradizionali edifici a due spioventi dell'azienda vinicola Cape Dutch celano una modernità contrastante all'interno. L'antica e maestosa fattoria è affiancata da un'azienda vinicola "boutique", da una moderna sala degustazione di vini e da un lussuoso salotto all'aperto che hanno reso Peter Falke Wines il rifugio per aperitivi serali più elegante e sereno nelle zone vinicole.

La famiglia Falke opera in Sud Africa dal 1969. Peter Falke è nato in Germania. Il suo sogno di possedere una fattoria si è avverato quando ha acquisito Groenvlei nel 1995.

Sua moglie Danièle è francese e una designer d'interni. Il suo gusto e il suo talento si esprimono nei più piccoli dettagli a Groenvlei.

TERROIR

La Terra possiede qualità tangibili.

È tattile, malleabile, caldo, sensuale, mutevole, intriso di colori e odori. La terra è organica e viva, una fonte di nutrimento per colture e piante.

I francesi definiscono il Terroir come l'aspetto unico di una terra e del suo ambiente. Alla Peter Falke Wines la nostra enfasi si sposta dalla vinificazione alla viticoltura. Crediamo che la qualità di un vino esclusivo si raggiunga dalla qualità delle sue uve.

CANTINA

La vinificazione è sia un'arte che una scienza e nel corso dei decenni abbiamo osservato e imparato a comprendere meglio il nostro Terroir unico.

La nostra filosofia è catturare l'essenza del raccolto annuale. Selezioniamo manualmente le nostre uve nei vigneti e una volta in cantina rilasciamo il loro vero carattere interiore in modo tradizionale combinato con tecniche moderne applicando processi naturali e minimalisti.

Werner Schrenk, viticoltore, pluripremiato enologo e direttore generale si è unito al team Peter Falke nel 2008.

Louis Nel è entrato a far parte di Peter Falke Wines come consulente enologo nel 2013.

Recensioni migliori

Canal Travelife
February 27, 2020
Il posto è super bello e vale la pena farci un salto per godersi il giardino e bere un caffè o un bicchiere di vino. Siamo stati serviti molto bene, ma c'era una persona che serviva 4 tavoli e un'altra persona che serviva un tavolo. Per quanto riguarda i vini, erano buoni, ma non mi hanno attirato molto.
Angel Sopeña
August 18, 2019
Fare una passeggiata nella cantina, godersi il paesaggio e gustare una degustazione di vini accompagnata da un formaggio rende l'esperienza indimenticabile. L'attenzione ai dettagli è unica. Un angolo affascinante che è una tappa obbligata se si va a Cape Rown.

Posizione

Posizione Peter Falke Wines, Annandale road, Stellenbosch, Stellenbosch NU, Western Cape 7599, South Africa

Servizi

Ristorante
Attività per bambini
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Domenica
11:00 - 17:30

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce

Varietà di uva

Sauvignon Blanc
Chardonnay
Pinot Nero
Cabernet Sauvignon
Syrah
Cabernet Franc
Merlot
Malbec.

Altre cantine in Regione costiera del Sud Africa

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (14)

Stephan Riese
Recensito il March 5, 2025

Ambiente di classe mondiale. Puoi sicuramente trovare quello che cerchi nei vini superiori, anche i vini base sono di qualità ragionevole. Non vai in cantina per mangiare, poiché ha la caratteristica di poter provare più vino durante la degustazione. 🤫 Anche la produzione del vino è proprio lì accanto e si ha la sensazione di poter vedere tutto. L'area degustazione vini si trova quindi in posizione tranquilla dall'altra parte della casa. Nel complesso è stata una bella esperienza.

Recensione fornita da Google

svote simple decision
Recensito il February 15, 2025

Un'azienda vinicola assolutamente straordinaria! L'atmosfera è rilassata, i vini sono eccellenti e il servizio è semplicemente eccezionale. Un ringraziamento speciale a Oscar: il suo nome dice tutto! Raramente siamo stati serviti con tanta attenzione, professionalità e calore. Ha davvero reso la nostra visita un'esperienza memorabile. Ritorneremo sicuramente e consigliamo vivamente Peter Falke Wine Estate a tutti gli amanti del vino!

Recensione fornita da Google

4me2
Recensito il February 11, 2025

Personale cordiale e attento. Prato super bello con alberi, belle aree salotto con abbastanza ombra. Cibo su ordinazione. Dal tagliere di salumi alla focaccia Dalla bresaola alla pizza. Ovviamente vini deliziosi (i vini bianchi erano esauriti ma il loro vino rosato contaminato sapeva di bianco) Si consiglia la prenotazione Contatta Carmen Schmidt, la responsabile dell'ospitalità (parla fluentemente afrikaans, olandese, inglese, tedesco) Vale la pena visitare

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Bruna Pillar
Recensito il November 22, 2024

Spazio di degustazione molto piacevole. Buon rapporto qualità-prezzo.

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Michaella Creations
Recensito il September 21, 2024

Ho fatto la mia prima degustazione di vini in Sud Africa in questa azienda vinicola e mi è davvero piaciuta l'esperienza. Peter Falke Wines ha un ambiente esterno bello e spazioso dove è possibile passeggiare. Offrono un tagliere di salumi dal sapore eccezionale a un prezzo molto ragionevole. Questo è il luogo perfetto per un pomeriggio con le amiche o per un appuntamento romantico in una giornata di sole. Ti piacciono le recensioni? Guarda quelli dettagliati @michaellacreations su IG. Seguimi in tutto il mondo: @integrativetravel (YouTube e IG)

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Domande frequenti su Peter Falke Wines

Dove si trova Peter Falke Wines?

Peter Falke Wines si trova in Stellenbosch, Sud Africa

Che tipo di vini produce Peter Falke Wines?

Peter Falke Wines produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce.

Quali varietà di uva piantano a Peter Falke Wines?

A Peter Falke Wines coltivano Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Malbec..

Che lingue parlano al Peter Falke Wines?

A Peter Falke Wines parlano inglese.

Producono vini biologici a Peter Falke Wines?

No, Peter Falke Wines non è un produttore di vino biologico.