Uue-Saaluse Winery

Un'esperienza molto interessante. Abbiamo comprato quello che volevamo

È una cantina vinicola locale a conduzione familiare, cosa piuttosto rara in Estonia. I proprietari sono persone fantastiche e i vini hanno il sapore di quelli veri :) C'è anche un piccolo negozio dove puoi acquistare prodotti locali.

Gente di famiglia competente e cordiale. Proprietari che prestano il loro servizio con il cuore e lo fanno anche in collaborazione con numerose aziende dei dintorni. Forza e tenacia alla famiglia e a tanti bravi clienti che sanno valorizzare il proprio lavoro.

Nonostante il tetro clima autunnale, l'ambiente era molto familiare e accogliente. Abbiamo imparato a produrre vini fatti in casa e a preparare il mulligputru, che aveva un sapore eccezionale :) e i vini degustati ci hanno sorpreso con i loro sapori ed erano meravigliosi.

Abbiamo visitato questa fantastica piccola azienda vinicola estone ogni estate da quando ha aperto. Mati e Maris sono degli ottimi padroni di casa. Il loro atteggiamento con i piedi per terra e la loro eccezionale conoscenza del vino, la sala degustazione con un'atmosfera accogliente e vista sul lago e, naturalmente, il VINO DELIZIOSO, creano sempre un'esperienza incredibile! Hanno una varietà di diversi vini di frutta gustosi e, se siete fortunati, anche del gin in edizione limitata. Il mio preferito in assoluto è Rosanna (lampone, rabarbaro frizzante). Consiglio vivamente di farci un salto se ne avete la possibilità :)

Maris e Mati hanno fatto per noi un eccellente tour del vino all'inizio di ottobre: ​​eravamo in 20 da quasi 10 paesi diversi. È stato uno dei momenti salienti del nostro viaggio nel sud dell'Estonia. Abbiamo iniziato il nostro pranzo con zuppa di pesce di Ulgumaa e pane e pesto fatti a mano, poi abbiamo assaggiato diverse uve e conosciuto la cucina del vino. L'esperienza si è conclusa con una degustazione: è stato un pomeriggio fantastico e lo consiglio a tutti coloro che vogliono venire nel sud dell'Estonia.

Un luogo dove puoi vedere in ogni momento che le persone lavorano con il cuore. Vini e spumanti meravigliosi, visita completa della fattoria e degustazioni esperte. Buona fortuna alla famiglia!

Persone meravigliose che producono artigianalmente vino locale ecologico! Persone meravigliose, vino meraviglioso, posto assolutamente meraviglioso! Vale la pena guidare!

Ottimo posto nella campagna dell'Estonia meridionale. Basta chiamare prima dell'arrivo per verificare l'apertura e da lì è tutto a posto. Ho adorato il loro vino Seaberry e la loro Uue-Saaluse Romantiline. Anche i prezzi sono ottimi per un'esperienza del genere. L'abbiamo visitato durante un trekking ed è stato semplicemente incantevole stare seduti in riva al lago, bere vino con gli amici, avere il loro gatto e il loro cane che passeggiavano in giro lo rendeva ancora più accogliente.

Ottimo vino, belle storie raccontate dagli stessi proprietari, il tutto circondato da una natura incantevole. Sicuramente un bel posto da visitare per gli amanti del vino.