Vinaguarena Cellar

Cantina Vinaguarena – un'azienda vinicola che produce ottimi vini Toro

Vinaguarena Cellar è un'azienda vinicola situata nella regione di Castilla Y Leon, famosa per i suoi eccellenti vini Toro. L'azienda vinicola ha anche molto prestigio storico, molti scrittori come Gongora e Quevedo hanno fatto riferimento al vino Vinaguarena Cellar nelle loro opere. Gli antichi re di Spagna consumavano vino di Toro poiché in passato la regione era un centro politico e di potere.
I vigneti della Cantina Vinaguarena sono antichi, alcuni risalgono al secolo scorso e producono ancora ottimi vini.

L'azienda vinicola con 22 ettari di vigneti in Castilla y Leon

La regione del Toro ha un clima continentale estremo, particolarmente adatto alle piantagioni di vite. Il terreno è ricco di sabbia e argilla, che favorisce la crescita della vite. Ci sono molti piccoli pendii e colline per una buona esposizione. I fiumi Hornija e Duero attraversano questa regione. Gli inverni sono estremamente rigidi e freddi mentre le estati sono un po' brevi e non molto calde. Quasi 400 mm di pioggia e grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte determinano una corretta crescita delle uve.
Sono quasi 22 gli ettari di terreno destinati alla coltivazione della vite nella Cantina Vinaguarena. L'azienda vinicola Vinaguerena utilizza le ultime tecnologie e la passione enologica per la produzione dei loro vini di alta qualità.

Tinta de Toro, un altro nome locale per Tempranillo

Tinta de Toro, è il nome locale delle famose uve Tempranillo, e Garnacha, sono le uve coltivate per i vini rossi della Cantina Vinaguarena. Verdejo è coltivato per la produzione del loro vino bianco. I vini prodotti utilizzando l'autoctono Tinta De Toro sono i più famosi e le persone di tutto il mondo ammirano questi vini. Le uve migliori vengono accuratamente selezionate e, dopo la raccolta, l'invecchiamento avviene in botti di rovere francese per conferire al vino il gusto e la fragranza caratteristici.