Siurana Roig
di Celler Gritelles · annata 2021
Vino Rosato di Vernaccia Grigia Invecchiato in Botti di Rovere
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Siurana Roig - Celler Gritelles
Vino Rosato di Vernaccia Grigia Invecchiato in Botti di Rovere
Viticoltura
Il vigneto Manou si trova ai piedi della Sierra de Les Gritelles, nella valle Cornudella de Montsant, vicino a Siurana. Vigneti Di Grenache Rosso. A nord-est di Montsant, distretto di Priorat, Catalogna. DOP MONTSANTE.
Vinificazione
Vendemmia manuale a fine settembre 2020. Vinificazione con le proprie bucce. Fermentazione alcolica con lieviti locali per 24 giorni a 17ºC. Affinamento parziale per 10 mesi in botti da 225 litri con le proprie fecce.
New wine
Celler Gritelles
Catalogna, Spagna
Scopri un'azienda vinicola che utilizza metodi biologici tradizionali da tempo immemorabile
Indirizzo · Carrer De Les Bodegues 4, 43360 Cornudella de Montsant, Tarragona, Spain
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