Valpolicella Ripasso Classico Superiore - Fasoli Lorena Estates
di Tenute Fasoli Lorena · annata 2019
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bio si ottiene dalla rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone.
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore - Tenute Fasoli Lorena
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bio si ottiene dalla rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone.
La vinificazione avviene in vasche di cemento con rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone. Affinamento 7 mesi in cemento e 3 mesi in barrique di rovere francese. Il colore è intenso, rosso tendente all'amaranto, dal gusto deciso con sentori di frutta rossa matura, spezie e liquirizia. Si abbina a carni bianche e rosse, brasati, stufati, formaggi speziati.
Tenute Fasoli Lorena
Veneto, Italia
Italian family wine making at its very best
Indirizzo · Vicolo Giacomo Matteotti, 7, Sant’Ambrogio Di Valpolicella, 37015, Italy
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