Informazioni su Domaine des Schistes
La storia del Domaine des Schistes risale al 1906. La cantina è di proprietà di Jacques Sires ed è ora gestita da suo figlio Mickaël. Si trova ai piedi dei Pirenei, vicino ai villaggi di Estagel, Tautavel e Maury. La regione del Rossiglione ha la forma naturale di un anfiteatro aperto sul Mar Mediterraneo a est, le Corbières a nord e i Pirenei a sud. La viticoltura nella zona è millenaria, le prime tracce di cultura…
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