Domaine des Schistes: una grande azienda vinicola nel Rossiglione

La storia del Domaine des Schistes risale al 1906. La cantina è di proprietà di Jacques Sires ed è ora gestita da suo figlio Mickaël. Si trova ai piedi dei Pirenei, vicino ai villaggi di Estagel, Tautavel e Maury. La regione del Rossiglione ha la forma naturale di un anfiteatro aperto sul Mar Mediterraneo a est, le Corbières a nord e i Pirenei a sud. La viticoltura nella zona è millenaria, le prime tracce di cultura risalgono all'antica Grecia. Il Domaine des Schistes produce vino ormai da diverse generazioni. I primi vini del Domaine des Schistes furono vendemmiati nell'annata 1989.

Il Terroir del Domaine des Schistes

La diversità del suolo, dell'esposizione al sole e del microclima aiuta a produrre un'ampia gamma di vini. Domaine des Schistes coltiva 50 ettari di vigneto tra Tautavel ed Estagel. Il clima del Rossiglione è fatto di estati secche e stagioni piovose in autunno e primavera. L'esposizione al sole è elevata in primavera ed estate. Il vigneto è spazzato da molti venti, principalmente il locale “Tramontane”, caldo e secco dall'entroterra, e il “Marinade”, più umido, dal mare. L'azienda coltiva Grenache Noir, Grenache Blanc e Grenache Gris, Vermentino, Syrah e Macabeu. Domaine des Schistes segue metodi tradizionali di vinificazione.

Scopri Domaine des Schistes

Il team della cantina Domaine des Schistes è lieto di accogliervi per una fantastica esperienza enologica. Esplorerai la cantina, imparerai tutto sulle loro tecniche di vinificazione e assaggerai alcuni dei loro migliori vini. Assicurati di prenotare la tua visita in anticipo per una deliziosa esperienza enologica.

Esperienze da prenotare presso Domaine des Schistes

Recensioni migliori

François Vanhaecke
July 26, 2019
Ottima accoglienza e ottima degustazione. Siamo stati ricevuti dalla moglie dell'enologo che si è presa il tempo di presentarci ogni vino con molti vitigni autoctoni. Uno dei preferiti per le trame. Indirizzo molto bello da ricordare.
Helene Serres Pares
May 14, 2021
Un dominio dalle molteplici qualità! I loro vini sono deliziosi. Per gli amanti dei vini dolci e fermi, questi viticoltori sono semplicemente dotati. Si prendono il tempo per spiegare i loro terroir durante la degustazione. Grazie ancora per il tuo benvenuto! Arrivederci.
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Posizione

Posizione 12 bis Boulevard Victor Hugo, 66310 Estagel, France

Regione

Côtes du Roussillon-Villages, Linguadoca-Rossiglione, Francia

Lingue parlate

Servizi

Animali ammessi

Orario di visita

Lunedi - Venerdì
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Sabato - Domenica
Chiuso

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino fortificato

Varietà di uva

Carignan
Grenache
Moscato

Altre cantine in Linguadoca-Rossiglione

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (5)

marty evelyne
Recensito il May 19, 2023

Recentemente nella regione, ho scoperto in un ristorantino molto carino "Le Bar àlait" il loro moscato che è killer. Ne avevo assaggiati altri prima, ma questo è straordinario!

Recensione fornita da Google

Sophie Grange
Recensito il March 29, 2023

Non esitate a incontrare questi viticoltori appassionati la cui storia familiare è molto forte. Da questa storia nascono vini che risvegliano e deliziano le vostre papille gustative. Un grande grazie a voi, aspettiamo con ansia l'imbottigliamento delle prossime annate 😊.

Recensione fornita da Google

Alain SUFO
Recensito il March 14, 2023

Ordinato da un altro dipartimento per la famiglia lì; Consegnato a mano per il più grande piacere dei miei cari; Dal produttore al consumatore nello stesso comune; Servizio di qualità eseguito in modo efficiente dalla tenuta.

Recensione fornita da Google

Helene Serres Pares
Recensito il May 14, 2021

Un dominio dalle molteplici qualità! I loro vini sono deliziosi. Per gli amanti dei vini dolci e fermi, questi viticoltori sono semplicemente dotati. Si prendono il tempo per spiegare i loro terroir durante la degustazione. Grazie ancora per il tuo benvenuto! Arrivederci.

Recensione fornita da Google

François Vanhaecke
Recensito il July 26, 2019

Ottima accoglienza e ottima degustazione. Siamo stati ricevuti dalla moglie dell'enologo che si è presa il tempo di presentarci ogni vino con molti vitigni autoctoni. Uno dei preferiti per le trame. Indirizzo molto bello da ricordare.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Domaine des Schistes

Dove si trova Domaine des Schistes?

Domaine des Schistes si trova in Côtes du Roussillon-Villages, Francia

Che tipo di vini produce Domaine des Schistes?

Domaine des Schistes produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino fortificato.

Quali varietà di uva piantano a Domaine des Schistes?

A Domaine des Schistes coltivano Carignan, Grenache, Moscato.

Che lingue parlano al Domaine des Schistes?

A Domaine des Schistes parlano inglese, francese.

Producono vini biologici a Domaine des Schistes?

No, Domaine des Schistes non è un produttore di vino biologico.