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Emilia - Romagna, Italia
1 ore e 30 minuti
Host verificato·Emilia - Romagna,Italia
Scoprite con noi l'azienda vinicola Tre Monti: vi immergerete nella storia di una famiglia, del territorio e del vino. La visita inizia con la narrazione della storia dell'azienda e del suo legame con le colline di Imola, per poi proseguire, tempo permettendo, con una passeggiata tra i vigneti che ci circondano. Consigliamo di indossare scarpe comode!
Il tour prosegue nelle sale di vinificazione, nelle cantine di affinamento e nello spazio dedicato alle anfore georgiane. Al termine della visita, vi accompagneremo nella nostra sala degustazione, dove sceglieremo insieme i 4/5 vini più adatti, dedicando il giusto tempo alla loro scoperta (con un piccolo aperitivo in abbinamento).
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L'azienda vinicola si compone di due tenute distinte, una sulle colline di Imola, l'altra tra Faenza e Forlì. La superficie complessiva si estende per circa 50 ettari, interamente coltivati a vigneto. La zonizzazione delle tenute (1999) ha evidenziato una grande varietà di composizioni anche all'interno della stessa parcella, rendendo necessaria un'ulteriore suddivisione in microzone. La conoscenza approfondita dei…
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