Informazioni su Cointes Winery
Il Massiccio della Malepère si trova in una zona triangolare le cui estremità sono le città di Carcassonne, Limoux e Castelnaudary. La denominazione riunisce 31 comuni che insieme producono enormi quantità di questa bevanda. Il castello di Cointes si trova nella parte nord-orientale di questo massiccio. A causa della sua posizione, è soggetto agli influssi climatici sia oceanici che mediterranei. Il versante esposto…
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