Informazioni su Didgori Winemaking: A Taste of Racha-Lechkhumi
Il marchio dei vini si chiama Didgori Winemaking della cantina Kabistoni di proprietà della nota viticoltrice Gela Kipiani. I vigneti dell'azienda vinicola sono stati rivitalizzati nel 2002 come parte del sogno di Kipiani di ripristinare le proprie pratiche di vinificazione nella regione vinicola Racha della Georgia. L'obiettivo era stimolare la ricrescita dell'uva Kabistoni che in precedenza era sull'orlo…
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