Esperienza in cantina

L’esperienza inizia con la visita guidata della cantina, di nuova costruzione, dove vi spiegheremo tutto il processo produttivo che parte dalla raccolta delle uve e arriva fino alla bottiglia del vino.

Il tour prosegue nella sala di invecchiamento e nella zona adibita al confezionamento dove ogni ospite avrà l'ESPERIENZA di confezionare personalmente la propria bottiglia di vino da portare a casa come souvenir.

La visita si sposta sulla terrazza panoramica da cui si possono ammirare i vigneti e gli altri appezzamenti Terre de Pepi. Nella sala degustazione vi verseremo quattro vini biologici in abbinamento a un tagliere di salumi misti, formaggi tipici della zona di Volterra e prodotti da forno guarniti con olio EVO di nostra produzione.

Saremo sempre presenti e lieti di rispondere a qualsiasi domanda o curiosità dei nostri ospiti sul lavoro che Francesco svolge con tanta dedizione e passione, la sua filosofia di vita grazie alla quale definisce la sua agricoltura "LIVE FARMING".